Malzemeler:
- 250 gr kuşbaşı et
- 500 gr bezelye
- 2 adet havuç (Bezelye büyüklüğünde küp şeklinde doğruyoruz.)
- 2 adet domates
- 2 adet sivri biber
- 1 adet kuru soğan
- 1 kaşık tereyağ
- 1/2 çay kaşığı kekik
- Tuz
Yapılışı:
- Tencereye yağı koyup yemeklik doğradığımız kuru soğanları, eti ilave edip soteliyoruz.
- Kuşbaşı doğradığımız havuçları, biberi, domatesi, bezelyeyi, tuzunu katıp suyunu koyup pişiriyoruz.
- Pişirdiğimiz bezelyeyi güveç kaselere koyup üzerine kaşar rendesi serpip fırına veriyoruz.
- Kaşarların üzeri hafif kızarınca fırından çıkarıp sıcak servis yapıyoruz.






