Sosisli

On 04 Ocak 2008, in Yemekler, by Ceyda Sezenoğlu

Sosisli

Malzemeler:

  • 1 kg sosis
  • 170 gr hazır salça (2 yemek kaşığı)
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 3 su bardağı su
  • Mayonez
  • Kornişon salatalık turşusu
  • Tuz

Yapılışı:

  • Tencereye sıvıyağı koyuyoruz. Üzerine salçayı koyup soteliyoruz.
  • Üzerine 3 su bardağı su koyuyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz.
  • Sosisleri yıkayıp ortalarından bıçakla deliyoruz.
  • Sosisleri kaynayan sosa koyuyoruz.
  • Tuzu, kimyonu koyup 15-20 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alıyoruz.
  • Salatalık turşusu ve mayonezle servis yapıyoruz.
avatar
Etiketler: 

Bir Yorum Bırakın

İstenmeyen yorumlarla sizleri rahatsız etmek istemiyoruz. Bu yüzden onayladıktan sonra yayınlıyoruz.