Zeytinyağlı Çalı Fasulye

On 30 Eylül 2010, in Zeytinyağlılar, by Ceyda Sezenoğlu

Zeytinyağlı Çalı Fasulye

Malzemeler:

  • 500 gr fasulye
  • 1 adet kuru soğan (Orta boy)
  • 2-3 adet domates
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı su

Yapılışı:

  • Ön hazırlık olarak fasulyeleri yıkıyoruz.
  • Süzüldükten sonra ortadan 2’ye bölüyoruz.
  • Tencereye kuru soğanları piyazlık doğruyoruz.
  • Üzerine domatesin kabuklarını soyup, küp şeklinde doğruyoruz.
  • Üzerine fasulyeleri sıralıyoruz.
  • Bir kaseye suyu, sıvıyağı, tozşekeri, tuzu koyup karıştırıyoruz.
  • Fasulyelerin üzerine gezdiriyoruz.
  • Tencerenin kapağını kapatıp harlı ateşte fasulyeler pişene kadar pişiriyoruz.
avatar

1 Yorum » “Zeytinyağlı Çalı Fasulye”

  1. avatar merve dedi ki:

    çok lezzetliye benziyor, teşekkürler…

Bir Yorum Bırakın

İstenmeyen yorumlarla sizleri rahatsız etmek istemiyoruz. Bu yüzden onayladıktan sonra yayınlıyoruz.