Zeytinyağlı Taze Fasulye

On 04 Ocak 2008, in Zeytinyağlılar, by Ceyda Sezenoğlu

Malzemeler:

  • 1 kg yeşil fasulye
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2-3 adet domates
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı biber salçası
  • Tuz



Yapılışı:

  • Ön hazırlık olarak yeşil fasulyelerin kılçıkları varsa temizliyoruz. Ortadan 2 ye kırıyoruz.
  • Tencereye yağı soğanı yemeklik doğrayıp soteliyoruz. Üzerine salçayı domatesi koyuyoruz.
  • Fasulyeyi yıkayıp domateslerin üzerine koyduktan sonra toz şekeri, tuzu koyup kafi miktarda suyu koyduktan sonra kısık ateşte pişiriyoruz.
  • Servis tabağına koyup servis yapıyoruz.
avatar

1 Yorum » “Zeytinyağlı Taze Fasulye”

  1. avatar Miami den Merve dedi ki:

    Ben bu siteyi daha once kullandim ve enfes de yemekler cikardim. Ben cikarabildiysem kesin herkez cikarir :))) Simdi de yesil fasulye yapicam yalniz bir kelime anlamadim eger bilen varsa lutfen yazsin cevabini. Kafi miktarda suyu koyun denilmis.. burayi pek anlamadin.. tam olarak ne kadar… kafi demek nedemek? Fasulyeyi kapatacak kadar mi su yoksa dibinden iki uc parmak gibi mi?

Bir Yorum Bırakın

İstenmeyen yorumlarla sizleri rahatsız etmek istemiyoruz. Bu yüzden onayladıktan sonra yayınlıyoruz.