Cevizli Havuç Salatası

Cevizli Havuç Salatası

Malzemeler:

  • 1 kg havuç
  • 1 kase ceviz (Dövülmüş)
  • 1 tane kuru soğan (İri)
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • Tuz
  • 2 kase yoğurt (Suyu süzülmüş)
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 2 diş sarımsak (Dövülmüş)

Yapılışı:

  • Tavaya yağı koyup kuru soğanı kare şeklinde doğrayıp soteliyoruz.
  • Havuçları rendeleyip soğanların üzerine koyup havuçlar yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Tuzunu serpiyoruz.
  • Piştikten sonra cevizi koyup karıştırıyoruz.
  • Diğer tarafta yoğurdu, sarımsağı ve mayonezi karıştırıyoruz.
  • Daha sonra havuçla yoğurdu karıştırıp servis tabağına alıyoruz.
  • Üzerini maydanozla süsleyip servis yapıyoruz.

author
By Ceyda Sezenoğlu
Recent Posts
Top Blog Authors

Tüm hakları saklıdır © 2017