Kayıt Ol Giriş Tarif Gir

  • Ana Sayfa
  • Tarifler
  • GÖRSEL
  • GALERİ

Bahar Kısırı


Malzemeler

  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 1 yemek kaşığı salça ( Domates)
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet marul
  • 1/2 bağ yeşil soğan
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet dereotu
  • 3-4 adet domates (Orta boy)
  • 4-5 adet yeşil sivri biber
  • 2 adet salatalık
  • 3-4 diş sarımsak (Küçük doğruyoruz veya rendeliyoruz)
  • 2 adet limon
  • Nar ekşisi - 1 çay bardağı sıvıyağ

Yapılış Adımları

  • Adım 1

    Derin bir kaba ince bulguru koyuyoruz.

  • Adım 2

    Üzerine domates salçasını, biber salçasını, pulbiberi, karabiberi, tuzu, 1 çay bardağı sıvıyağı koyup karıştırıyoruz.

  • Adım 3

    Üzerine hafif çıkacak kadar kaynamış su koyup karıştırıyoruz.

  • Adım 4

    Ağzına kapak örtüyoruz.

  • Adım 5

    Diğer tarafta bütün yeşillikleri sirkeli suda bekletip tek tek yıkıyoruz.

  • Adım 6

    Sebzeleri de aynı şekilde sirkeli suda bekletip yıkıyoruz.

  • Adım 7

    Yeşillikleri ve sebzeleri süzgece alıyoruz.

  • Adım 8

    Genişçe bir karıştırma kabına marulların 5-6 yaprağını ince ince doğrayıp koyuyoruz.

  • Adım 9

    Yeşil soğanları, maydanozu, dereotunu ince ince doğrayıp marulların üzerine boşaltıyoruz.

  • Adım 10

    Domatesi, yeşil biberi, salatalığı, sarımsağı küçük küçük doğruyoruz.

  • Adım 11

    Doğradığımız sebzeleri de marollara ilave edip karıştırıyoruz.

  • Adım 12

    Soğuyan ince bulguru doğradığımız sebzelere ilave edip üzerine nar ekşisi, limon suyunu, 1 çay bardağı sıvıyağı koyup hepsini iyice karıştırıyoruz.

  • Adım 13

    Servis tabağına marul yapraklarından koyup üzerine kaseye koyduğumuz kısırı ters çevirip servis yapıyoruz.


Tarif etiketleri: Bahar Kısırı, Meze Tarifleri, Mezeler, Salata Tarifleri, Salatalar
Bir yorum yazın

veya yanıtı iptal edin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • author By Ceyda Sezenoğlu
  • Kategori: MezelerSalatalar
  • Zorluk Seviyesi:
  • Derecelendirme:
  • Oluşturan: 15 Mayıs 2008
Benzer Tarifler
  • Patatesli Cacık
  • Yumurtalı Ezme Patates Salatası
  • Beyaz Lahana Salatası
Most Liked Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    126

  • Kale and Feta Salad

    24

  • Dolma Biber Turşusu

    3

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    3

  • Bahar Kısırı

    2

Most Viewed Recipes
  • Dolma Biber Turşusu

    27591

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    7342

  • Yumurtasız Tarçınlı Kurabiye

    5900

  • French Onion Soup Gratinee

    4529

  • Göbek Marul Salatası

    4491

Top Rated Recipes
  • Kale and Feta Salad

  • French Onion Soup Gratinee

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

Most Favourited Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    16

  • Kale and Feta Salad

    7

Tüm hakları saklıdır © 2020