Dolma Domates Salatası

On 21 Mayıs 2009, in Salatalar, by Ceyda Sezenoğlu

Malzemeler:

  • 5 adet sert domates
  • 1 adet patlıcan
  • 1 fincan zeytinyağı
  • 1 adet limon
  • 1 adet kuru soğan (Küçük)
  • 2 adet dolmalık biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • 1 adet kıvırcık marul




Yapılışı:

  • Domatesleri kaynar suyun içine atıp 1 dakika haşlayıp çıkarıp kabuklarını soyuyoruz.
  • Baş kısımlarından birer parça kesip içlerini boşaltıyoruz.
  • Patlıcan salatasını hazırlayıp domateslerin içine dolduruyoruz.
  • Salata tabağına yerleştirip aralarına zevke göre kıyılmış marul koyup servis yapıyoruz.
avatar

Bir Yorum Bırakın

İstenmeyen yorumlarla sizleri rahatsız etmek istemiyoruz. Bu yüzden onayladıktan sonra yayınlıyoruz.