Malzemeler:

• 1/2 adet kıvırcık marul
• 1-2 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1/2 demet dereotu
• 1/2 demet maydanoz
• 2-3 dal yeşil soğan

Sosu için:

• Zeytinyağ
• Limon
• Tuz

Üzerini süslemek için:

• 5-6 adet siyah zeytin

Yapılışı:

• Marulun dış yapraklarını ayıklayıp atınız.
• Marulu yaprak yaprak ayırıp bol suyla bir kaç kez yıkayınız.
• Marulu ince ince doğrayınız. Salata tabağına koyunuz.
• Üzerine domates dilimlerini, salatalığı, yeşil soğanı, dereotunu, maydanozu doğrayıp marulların üzerine koyuyoruz.
• Zeytinyağı, limon suyunu, tuzunu atıp üzerini zeytinle süsleyip servis yapıyoruz.

NOT: Sosunu servis yapacağımız zaman katarsak marullar solmaz.