Baton Sale (Tuzlu Çubuk)

Tuzlu Çubuk

Malzemeler:

  • 1 kg un
  • 25 gr tuz
  • 30 gr toz şeker
  • 175 gr su
  • 400 gr margarin
  • 4 adet yumurta

Yapılışı:

  • Margarini unun içinde kıyıyoruz. Ortasını açıyoruz.
  • Ortaya suyu ve margarini, kenarlara tuzu ve tozşekeri koyup yoğuruyoruz.
  • Hamuru küçük bezelere ayırıyoruz.
  • Bezeleri 10 cm uzatıyoruz.
  • 20 dakika dinlendiriyoruz.
  • Tepsiyi 3 yerinden yağlıyoruz.
  • Dinlenen çubukları tepsi boyutunda uzatıyoruz.
  • Tepsiye yerleştirip üzerine bir yumurta sarısı sürüyoruz.
  • Çörek otu, susam ve haşhaş serpiyoruz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

author
By Ceyda Sezenoğlu
Recent Posts
Top Blog Authors

Tüm hakları saklıdır © 2017