Sahanda Pirzola

Malzemeler:

• 8 adet kuzu pirzola
• 1 çorba kaşığı tereyağ
• Tuz
• Kekik
• Karabiber

Yapılışı:

• Pirzolaların iki tarafını karabiberle ovuyoruz.
• Yağı tavaya alarak eritelim.
• Pirzolaları altlı üstü kızartalım.
• Üzerine kekik dökelim.
• Pilavla servis yapıyoruz.