Havuçlu Kek

On 04 Ocak 2008, in Kekler, by Ceyda Sezenoğlu

Havuçlu Kek

Malzemeler:

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı ceviz (Dövülmüş)
  • 2 su bardağı havuç
  • 2 su bardağı un
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tarçın

Üzeri için:

  • Pudra şekeri

Yapılışı:

  • Bir kasede yumurtalarla toz şekeri iyice çırpıyoruz. Sıvıyağı ekliyoruz. Havucu, cevizi ve limon kabuğu rendesini katıp karıştırıyoruz.
  • Diğer tarafta una tarçını, kabartma tozunu karıştırıyoruz.
  • Diğer malzemelere unu eleyerek iyice karıştırıyoruz.
  • Tepsinin her tarafına yağı sürüp kek hamurunu boşaltıyoruz.
  • 180 derecelik fırında 40-45 dakika pişiriyoruz.
  • Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiyoruz. Dilimleyerek servis yapıyoruz.
avatar
Etiketler: 

Bir Yorum Bırakın

İstenmeyen yorumlarla sizleri rahatsız etmek istemiyoruz. Bu yüzden onayladıktan sonra yayınlıyoruz.