Islak Kurabiye

On 15 Haziran 2014, in Kurabiyeler, by Ceyda Sezenoğlu

Malzemeler:

  • 1 paket margarin ( Oda sıcaklığında )
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket kakao ( 50 gr )
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4,5 – 5 su bardağı un

 

Kurabiyeyi Islatmak İçin:

  • 3 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı toz şeker

 

Yapılışı:

  • Hamur yoğurma kabına un, margarin, sıvıyağ, yumurta, kakao ve kabartma tozunu ilave edip yoğuruyoruz.
  • Bir parça alıp elimizde yuvarlıyoruz.
  • Aralıklı olarak tepsiye sıralıyoruz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik sıcak fırında pişiriyoruz.
  • Tencerede sütü kaynatıyoruz.
  • Tozşekeri ekliyoruz.
  • Tozşeker eriyince ocaktan alıyoruz.
  • Biraz soğuduktan sonra kurabiyelerin üzerine şekerli sütü gezdirip soğumaya bırakıyoruz.
  • Soğuduktan sonra üzerini hindistancevizi veya şam fıstığı ile süsleyip servise sunuyoruz.

 

avatar

Bir Yorum Bırakın

İstenmeyen yorumlarla sizleri rahatsız etmek istemiyoruz. Bu yüzden onayladıktan sonra yayınlıyoruz.