Patatesli Ispanaklı Turta

Malzemeler:

  • 8 adet patates (4 tanesi çiğ yuvarlak) (4 tanesi haşlanmış rende)
  • 500 gr ıspanak
  • 1 su bardağı süt
  • 100 gr margarin
  • 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
  • 4 adet sosis
  • 3 adet yumurta
  • Karabiber
  • Tuz



Yapılışı:

  • Yağladığımız kelepçeli kalıba çiğden dilimlediğimiz patatesleri sıralıyarak yerleştiriyoruz.
  • Diğer tarafta 100 gr margarinle haşladığımız patatesi tavada soteliyoruz.
  • Üzerine ince kıyılmış ıspanağı koyup biraz daha soteliyoruz.
  • Üzerine 1 su bardağı sütü ilave ediyoruz.
  • Diğer tarafta umurtaları çırpıyoruz.
  • Ispanaklı karışıma ilave ediyoruz.
  • Kaşar peynirinin yarısını ilave edip karıştırıp kelepçeli kalıbın (dilimlediğimiz patatesin) üzerine boşaltıyoruz.
  • Düzeltip fırına veriyoruz.
  • Çıkınca üzerine kaşar peyniri rendesi serpip servis yapıyoruz.

Tüm hakları saklıdır © 2017