Soya Soslu Hindi Eti

Soya Soslu Hindi Eti

Malzemeler:

  • 500 gr hindi eti (Kuşbaşı)
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 tatlı kaşığı fesleğen (Reyhan)
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ

Yapılışı:

  • Ön hazırlık olarak hindi etini bir kaba alıyoruz.
  • İçine soya sosu, fesleğeni, pulbiberi, karabiberi, sıvıyağı katıp hepsini karıştırıyoruz.
  • Yarım saat bu karışımda bekletiyoruz.
  • Hindi etlerini bir tavaya alıyoruz.
  • Hindi etleri saldıkları suyu çekinceye kadar kısık ateşte pişiriyoruz. (Tuz atmıyoruz soya sosu tuzlu olduğu için)
  • Sıcak olarak servis yapıyoruz.

Tüm hakları saklıdır © 2017