Kayıt Ol Giriş Tarif Gir

  • Ana Sayfa
  • Tarifler
  • GÖRSEL
  • GALERİ

Elmalı Pay


Malzemeler

  • 3 su bardağı un (Silme)
  • 1 paket margarin (Oda sıcaklığında)
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri (Tepeli)
  • 4 yemek kaşığı soğuk su
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 3 adet elma (Orta boy)
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay kaşığı tarçın (Tepeli)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Üzeri İçin
  • Pudra şekeri

Yapılış Adımları

  • Adım 1

    Yoğurma kabına 3,5 su bardağı unu eliyoruz.

  • Adım 2

    Margarinin her tarafını una buluyoruz.

  • Adım 3

    Elimizle veya bıçakla kıyıyoruz.

  • Adım 4

    Un ile margarini elimizle kıyarak bir birbirine yediriyoruz.

  • Adım 5

    Sonra ortasını havuz şeklinde açıp 4 yemek kaşığı su, kabartma tozunu, pudra şekerini ilave edip elimizle hamuru birbirine sıkıştırarak yoğuruyoruz.

  • Adım 6

    Üzerine yaş bez örtüp 20-25 dakika dinlendiriyoruz.

  • Adım 7

    Hamuru ikiye ayırıyoruz.

  • Adım 8

    Diğer tarafta elmaları yıkıyoruz.

  • Adım 9

    Kabuklarını soyuyoruz.

  • Adım 10

    Bıçakla dörde kesiyoruz.

  • Adım 11

    Çekirdek yataklarını kesiyoruz.

  • Adım 12

    Sonra çok ince şekilde dilimliyoruz. (Karpuz dilimi)

  • Adım 13

    Dilimlenen elmaları geniş bir kaseye alıyoruz.

  • Adım 14

    Üzerine 2 yemek kaşığı nişastayı, tarçını serpip elmaları alt üst edip güzelce karıştırıyoruz.

  • Adım 15

    Hamurun arasına koyacağımız zaman üzerine toz şekeri serpip her tarafına karıştırıyoruz.

  • Adım 16

    Üzerine elma dilimlerini yayıyoruz.

  • Adım 17

    Yoğurduğumuz hamurun 3’te birini ayırıyoruz.

  • Adım 18

    Fazla olanı alıp tezgaha un serpip merdane ile hamuru (pay kalıbının genişliğinde) açıyoruz.

  • Adım 19

    Sonra açtığımız hamuru 2’ye katlayıp tepsiye yayıyoruz.

  • Adım 20

    Kalıbın kenarlarından sarkan hamurları elimizle keserek düzeltiyoruz.

  • Adım 21

    Tekrar kalan hamuru kalıbın genişliğinde merdane ile açıyoruz.

  • Adım 22

    Elmaların üzerine açtığınız hamuru yayıyoruz.

  • Adım 23

    Kenarlarını alttaki hamurlara elimizle yapıştırarak düzeltiyoruz.

  • Adım 24

    180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

  • Adım 25

    Fırından çıkan payın üzerine pudra şekerini serpip, ılıkken servis yapıyoruz.

  • Adım 26

    Afiyet olsun.


Tarif etiketleri: Elmalı Pay, Kurabiye Tarifleri, Kurabiyeler, Turta Tarifleri, Turtalar
Bir yorum yazın

veya yanıtı iptal edin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • author By Ceyda Sezenoğlu
  • Kategori: KurabiyelerTurtalar
  • Zorluk Seviyesi:
  • Derecelendirme:
  • Oluşturan: 27 Ekim 2008
Benzer Tarifler
  • Zeytinyağlı Yumurtasız Elmalı Turta
  • Meyveli Tartölet
  • Sebzeli Kiş
Most Liked Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    126

  • Kale and Feta Salad

    24

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    3

  • Dolma Biber Turşusu

    3

  • Bahar Kısırı

    2

Most Viewed Recipes
  • Dolma Biber Turşusu

    27497

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    7244

  • Yumurtasız Tarçınlı Kurabiye

    5793

  • French Onion Soup Gratinee

    4505

  • Göbek Marul Salatası

    4417

Top Rated Recipes
  • Kale and Feta Salad

  • French Onion Soup Gratinee

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

Most Favourited Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    16

  • Kale and Feta Salad

    7

Tüm hakları saklıdır © 2020