Adım 1
Karnabarı ve brokoliyi çiçeklerinden ayırıyoruz ve ayrı ayrı yıkıyoruz.
Adım 2
Daha sonra her ikisini de ayrı olarak buharda pişiriyoruz.
Adım 3
Brokoliyi soğuk suya batırıp çıkarıyoruz. (Yeşil kalması için)
Adım 4
Salata kasesine göbek marulu ince olarak doğruyoruz.
Adım 5
Üzerine küçük doğradığımız kornişon turşuyu, aynı şekilde doğradığımız kırmızı biberi, karnabaharı ve brokoliyi ilave ediyoruz.
Adım 6
Maydanozu ve mısırı üzerine ekliyoruz.
Adım 7
Ayrı bir kasede zeytinyağı, nar ekşisi, tuzu, limon suyu, elma sirkesi ve rendelediğimiz sarımsağı katıp karıştırıyoruz.
Adım 8
Cevizle süsleyip servise sunuyoruz.