Çikolata Şelalesi

Malzemeler:

• 200 gr krema
• 200 gr sütlü çikolata
• 250 gr çilek
• 2 adet muz
• 2 adet kivi

Yapılışı:

• Ön hazırlık olarak çilekleri yıkayıp küçük küçük doğruyoruz.
• Muzu ve kiviyi soyup bunları da küçük küçük doğruyoruz.
• Kupa’nın içine arzu ettiğimiz gibi meyveleri yerleştiriyoruz. Örneğin önce muz, sonra kivi ve sonra da çilek olabilir.
• Diğer tarafta, çikolatayı benmari usulü eritmek için öncelikle geniş bir kaba su koyup ocağa koyuyoruz.
• Küçük bir kaba çikolatayı koyup suyun içine koyuyoruz. Burada çikolata bulunan kaba suyun girmemesi gerekir.
• Çikolatayı hiç karıştırmadan eritiyoruz.
• Eriyen çikolatanın içine kremayı ilave edip karıştırıyoruz.
• Meyvelerin üzerine kaşıkla döküyoruz.
• Buzdolabına koyup soğutuyoruz.
• Arzu edilirse, nane yaprağı, fındık veya dondurma ile servis yapabiliriz.