Malzemeler:

• 125 gr tereyağ
• 2 su bardağı irmik
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• 1 çay kaşığı tarçın (Arzuya göre)
• 1 çay bardağı meyve şekerlemesi (Arzuya göre)

Üzeri İçin:

• Hindistan cevizi rendesi
• Toz antep fıstığı

Yapılışı:

• Tereyağını kızdırıp üzerine irmiği ekliyoruz.
• Kısık ateşte sürekli karıştırarak rengi dönene kadar kavuruyoruz.
• Diğer tarafta su ve toz şekeri kaynatıp irmiğin üzerine döküyoruz.
• Kuru üzüm, tarçın ve meyve şekerlemelerini katıp karıştırıyoruz.
• Şerbetini çekince bastırarak bir tepsiye yayıyoruz.
• Bu şekilde bir gece bekletiyoruz.
• Dilimledikten sonra hindistan cevizi ve toz antep fıstığına bulayarak servis yapıyoruz.
• Afiyet olsun.