Zebra Kek

On 25 Kasım 2013, in Kekler, by Ceyda Sezenoğlu

Zebra Kek

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 çorba kaşığı kakao

 Yapılışı:

  • Kek çırpma kabına 3 adet  yumurta ile toz şekeri 5-6 dakika mikserle çırpıyoruz.
  • Sütü ve sıvı yağı ekliyoruz.
  • Çırpmaya 1-2 dakika devam ediyoruz.
  • Ayrı bir kaseye un, kabartma tozunu ve vanilyayı ekliyoruz.
  • Yumurtalı karışıma ilave edip çırpıyoruz.
  • Kakao ekleyerek kek hamuru hazırlıyoruz.
  • Kakao kattığımız hamurdan 2 çorba kaşığı un noksan katıyoruz. (Çünkü kek hamurunun katı olacağı için unu noksan ilave ediyoruz.)
  • Yağlanmış yuvarlak tepsiye önce sade kek hamurundan bir kepçe tam tepsinin ortasına boşaltıyoruz.
  • Boşalttığımız hamurun tam üstüne gelecek şekilde kakaolu kek hamurundan koyuyoruz.
  • Sade ve kakaolu hamur bitene kadar aynı işlemi yapıyoruz.
  • 170 derecelik sıcak fırında pişiriyoruz.

NOT: Piştiğini anlamak için kürdan batırıyoruz.

avatar
Etiketler: 

Bir Yorum Bırakın

İstenmeyen yorumlarla sizleri rahatsız etmek istemiyoruz. Bu yüzden onayladıktan sonra yayınlıyoruz.