Kayıt Ol Giriş Tarif Gir

  • Ana Sayfa
  • Tarifler

Alman Pastası


Malzemeler

  • Keki için
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket krem şanti + 1 su bardağı süt
  • Kreması için
  • 3,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker ( 1 parmak eksik )
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 2 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 paket vanilya
  • Keki Islatmak İçin:
  • 2 - 3 yemek kaşığı portakal marmelatı
  • 3 yemek kaşığı su
  • Üzeri için
  • Pudra şekeri

Yapılış Adımları

  • Adım 1

    Kek çırpma kabında yumurta ile tozşekeri 10 dakika mikserle çırpıyoruz.

  • Adım 2

    Süt, yoğurt ve sıvıyağı ekliyoruz.

  • Adım 3

    Tüm malzemeler karışıncaya kadar çırpıyoruz.

  • Adım 4

    Elenmiş un, kabartma tozu, vanilyayı yumurtalı karışıma ilave edip el çırpıcısı yardımı ile hamuru söndürmeden karıştırıyoruz.

  • Adım 5

    Kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına boşaltıp önceden ısıtılmış 180 derecelik sıcak fırında 25 – 30 dakika pişiriyoruz.

  • Adım 6

    Kreması için tencereye un, nişasta ve toz şekeri karıştırıp ortasını havuz şeklinde açıyoruz.

  • Adım 7

    Yumurtaları kırıp el çırpıcısı ile çırpıyoruz ve yavaş yavaş sütü ilave edip sürekli karıştırdıktan sonra ocakta koyulaşana kadar pişiriyoruz.

  • Adım 8

    Ocaktan aldıktan sonra tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz. ( Streç kapatıp soğumaya bırakıyoruz. Kremanın kaymak tutmaması için. )

  • Adım 9

    Krem şanti ile sütü mikser ile çırpıyoruz.

  • Adım 10

    Krem şantiyi soğuyan kremaya ilave edip karıştırıyoruz.

  • Adım 11

    Keki enlemesine ortadan ikiye kesiyoruz.

  • Adım 12

    Keki servis tabağına alıp sulandırılmış portakal marmelatını üzerine sürüyoruz.

  • Adım 13

    Üzerine kremayı yayıyoruz.

  • Adım 14

    Kekin kalan kısmını üzerine kapatıp üzerine pudra şekeri eliyoruz ve servise sunuyoruz.


1 Yorum
yıldız

06 Nisan 2016 @ 21:10

Çok güzel ler

Bir yorum yazın

veya yanıtı iptal edin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • author By Ceyda Sezenoğlu
  • Kategori: KeklerPastalarTatlılar
  • Zorluk Seviyesi:
  • Derecelendirme:
  • Oluşturan: 03 Nisan 2016
Benzer Tarifler
  • Zeytinyağlı Yumurtasız Elmalı Turta
  • Alman Pastası (Ponçik)
  • Karamelli Pasta
Most Liked Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    126

  • Kale and Feta Salad

    24

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    3

  • Dolma Biber Turşusu

    3

  • Bahar Kısırı

    2

Most Viewed Recipes
  • Dolma Biber Turşusu

    28393

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    8221

  • Yumurtasız Tarçınlı Kurabiye

    7439

  • Göbek Marul Salatası

    6906

  • French Onion Soup Gratinee

    4633

Top Rated Recipes
  • Kale and Feta Salad

  • French Onion Soup Gratinee

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

Most Favourited Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    16

  • Kale and Feta Salad

    7

Tüm hakları saklıdır © 2020