Tencereye tereyağını koyup eritiyoruz.
Üzerine elenmiş unu ilave ediyoruz.
Kısık ateşte karıştırarak kavuruyoruz.
Çok hafif renk alıncaya kadar devam ediyoruz.
Pudra şekerini koyduktan sonra hızlı bir şekilde karıştırıyoruz.
İyice karıştırdıktan sonra ocaktan alıp kaşıkla şekil veriyoruz.
Soğuk olarak servise sunuyoruz.
By Ceyda Sezenoğlu
