Kayıt Ol Giriş Tarif Gir

  • Ana Sayfa
  • Tarifler
  • GÖRSEL
  • GALERİ

Zeytinyağlı Kereviz Dolması


Malzemeler

  • 6 adet kereviz
  • 1 adet havuç
  • 1 adet orta boy patates
  • 1 adet kuru soğan (yemeklik doğruyoruz)
  • 1 kase bezelye
  • Karabiber
  • Tuz
  • 1 adet limon suyu - tuz
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım su bardağı zeytinyağı

Yapılış Adımları

  • Adım 1

    Kerevizleri soyup yıkıyoruz.

  • Adım 2

    Üst kısımlarından parmak kadar kesip düzeltiyoruz.

  • Adım 3

    İç kısımları kabak oyacağı ile boşaltıyoruz.

  • Adım 4

    Çıkan iç kısımları ince ince doğruyoruz.

  • Adım 5

    Limonlu suda bekletiyoruz. (Kararmaması için)

  • Adım 6

    Havuç ve patatesler küp şeklinde doğranıp soğanları ince olarak doğruyoruz.

  • Adım 7

    Dereotu ince doğranır.

  • Adım 8

    Zeytinyağı bir tavada kızdırıp soğanları ilave edip kavuruyoruz.

  • Adım 9

    Havuç ve patatesleri ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.

  • Adım 10

    Kavrulduktan sonra bezelyeler ilave edilip pişirilir.

  • Adım 11

    İnce doğranmış iç kerevizlerde eklenir.

  • Adım 12

    Tuz, şeker ve karabiber katılır ve karışım soğutulur.

  • Adım 13

    Bu harcı kerevizlerin içine doldurulur.

  • Adım 14

    Yayvan bir tencereye yan yana dizilir.

  • Adım 15

    Üzerine limonlu su gezdirilir.

  • Adım 16

    Sıcak su ilave edilir.

  • Adım 17

    Kısık ateşte kerevizler yumuşayana kadar pişirilir.

  • Adım 18

    Dereotu ile süslenip servise sunulur.

    Not: Zeytinyağlılar kendi tenceresinde soğutulup sonra servis tabağına alınır.


Tarif etiketleri: Zeytinyağlı Kereviz Dolması, Zeytinyağlı Tarifleri, Zeytinyağlılar
Bir yorum yazın

veya yanıtı iptal edin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • author By Ceyda Sezenoğlu
  • Kategori: Zeytinyağlılar
  • Zorluk Seviyesi:
  • Derecelendirme:
  • Oluşturan: 05 Temmuz 2011
Benzer Tarifler
  • Rokalı Patatesli Mücver
  • Zeytinyağlı Düğme Kabak
  • Portakallı Pırasa
Most Liked Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    126

  • Kale and Feta Salad

    24

  • Dolma Biber Turşusu

    3

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    3

  • Bahar Kısırı

    2

Most Viewed Recipes
  • Dolma Biber Turşusu

    27497

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    7244

  • Yumurtasız Tarçınlı Kurabiye

    5793

  • French Onion Soup Gratinee

    4505

  • Göbek Marul Salatası

    4417

Top Rated Recipes
  • Kale and Feta Salad

  • French Onion Soup Gratinee

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

Most Favourited Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    16

  • Kale and Feta Salad

    7

Tüm hakları saklıdır © 2020