Kayıt Ol Giriş Tarif Gir

  • Ana Sayfa
  • Tarifler

Köfteli Şehriye Çorbası


Malzemeler

  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • 200 gr kıyma
  • 1 adet kuru soğan (Küçük boy)
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 1/2 çay kaşığı pulbiber
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 kase yoğurt
  • 1 çay bardağı nohut
  • 5 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Maydanoz
  • Tuz

Yapılış Adımları

  • Adım 1

    Ön hazırlık olarak karıştırma kabına kıymayı koyuyoruz.

  • Adım 2

    Kuru soğanı rendeliyoruz.

  • Adım 3

    Üzerine unu, yumurtayı, pulbiberi, karabiberi, tuzu ilave edip yoğuruyoruz.

  • Adım 4

    Nohut büyüklüğünde yuvarlıyoruz.

  • Adım 5

    Tencereye yağı koyuyoruz.

  • Adım 6

    Salçayı ilave edip soteliyoruz.

  • Adım 7

    Üzerine suyu ilave ediyoruz.

  • Adım 8

    Kaynayınca köfteleri ilave edip köfteler pişene kadar kısık ateşte pişiriyoruz.

  • Adım 9

    Daha sonra içine arpa şehriyeyi, nohutu ilave edip pişiriyoruz.

  • Adım 10

    İnmesine 5 dakika kala tuzunu, maydanozu ilave ediyoruz.

  • Adım 11

    Servis yaparken çorbaları kaselere koyuyoruz.

  • Adım 12

    Çorbalara bir- iki yemek kaşığı yoğurt koyuyoruz.

  • Adım 13

    Afiyet olsun.


Tarif etiketleri: Çorba Tarifleri, Çorbalar, Köfteli Şehriye Çorbası
Bir yorum yazın

veya yanıtı iptal edin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • author By Ceyda Sezenoğlu
  • Kategori: Çorbalar
  • Zorluk Seviyesi:
  • Derecelendirme:
  • Oluşturan: 04 Haziran 2008
Benzer Tarifler
  • Yuvalama
  • Düğün Çorbası
  • Yıldız Şehriyeli Ispanak Çorbası
Most Liked Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    126

  • Kale and Feta Salad

    24

  • Dolma Biber Turşusu

    3

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    3

  • Bahar Kısırı

    2

Most Viewed Recipes
  • Dolma Biber Turşusu

    27508

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    7261

  • Yumurtasız Tarçınlı Kurabiye

    5806

  • French Onion Soup Gratinee

    4506

  • Göbek Marul Salatası

    4426

Top Rated Recipes
  • Kale and Feta Salad

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

  • French Onion Soup Gratinee

Most Favourited Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    16

  • Kale and Feta Salad

    7

Tüm hakları saklıdır © 2020