Kayıt Ol Giriş Tarif Gir

  • Ana Sayfa
  • Tarifler

Kuru İncirli Pasta


Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
  • 2,5 su bardağı un
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 portakal kabuğu rendesi veya vanilya
  • Muhallebisi İçin
  • 4 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 50 gr tereyağ
  • Tabanı İçin
  • 500 gr kuru incir
  • 1 su bardağı ceviz
  • Karamel İçin
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı sıcak su

Yapılış Adımları

  • Adım 1

    Çırpma kabında yumurta ve tozşekeri 5-6 dakika mikser ile çırpıyoruz.

  • Adım 2

    Süt, sıvıyağ, portakal kabuğu rendesi katıp çırpmaya devam ediyoruz.

  • Adım 3

    Elenmiş unu ve kabartma tozunu katıp çırpıyoruz.

  • Adım 4

    Yağlanmış tepsiye boşaltıp 180 derecelik sıcak fırında 25-30 dakika pişiriyoruz.

  • Adım 5

    İncirleri küp şeklinde küçük doğruyoruz.

  • Adım 6

    Cevizi merdane ile eziyoruz.

  • Adım 7

    Pişirdiğimiz keki tepsiden çıkarıyoruz.

  • Adım 8

    Tepsiyi yıkadıktan sonra kurulayıp tepsiyi yağlıyoruz.

  • Adım 9

    Tencereye tozşekeri koyup kısık ateşte hiç karıştırmadan karamel rengi olana kadar yakıyoruz.

  • Adım 10

    Üzerine 1 su bardağı sıcak su döküp kaynamaya bırakıyoruz.

  • Adım 11

    Şeker eriyene kadar kaynatıyoruz ve ocaktan alıyoruz.

  • Adım 12

    Kaynattığımız karamel şurubunun içine doğradığımız incirleri atıp karıştırıyoruz.

  • Adım 13

    1-2 dakika sonra içinden çıkarıyoruz.

  • Adım 14

    Cevizle karıştırıp yağlanmış tepsinin tabanına yayıyoruz.

  • Adım 15

    Muhallebi malzemesini tencereye alıp karıştırıyoruz.

  • Adım 16

    Koyulaşana kadar pişiriyoruz.

  • Adım 17

    Pişen muhallebiye tereyağını koyup mikserle çırpıyoruz.

  • Adım 18

    İncirlerin üzerine yayıyoruz.

  • Adım 19

    Önceden pişirdiğimiz keki muhallebi sıcakken muhallebinin üzerine kapatıyoruz.

  • Adım 20

    Kekin üzerini kürdanla bir kaç yerinden deliyoruz.

  • Adım 21

    Karamelli şurubu kekin üzerine gezdirerek döküyoruz.

  • Adım 22

    2-3 saat buzdolabında bekletiyoruz.

  • Adım 23

    Servis tepsisine ters çevirip servis yapıyoruz.


Tarif etiketleri: Kuru İncirli Pasta, Pasta Tarifleri, Pastalar
Bir yorum yazın

veya yanıtı iptal edin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • author By Ceyda Sezenoğlu
  • Kategori: Pastalar
  • Zorluk Seviyesi:
  • Derecelendirme:
  • Oluşturan: 20 Ocak 2014
Benzer Tarifler
  • Alman Pastası (Ponçik)
  • Karamelli Pasta
  • Alman Pastası
Most Liked Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    126

  • Kale and Feta Salad

    24

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    3

  • Dolma Biber Turşusu

    3

  • Bahar Kısırı

    2

Most Viewed Recipes
  • Dolma Biber Turşusu

    27497

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    7244

  • Yumurtasız Tarçınlı Kurabiye

    5793

  • French Onion Soup Gratinee

    4505

  • Göbek Marul Salatası

    4417

Top Rated Recipes
  • Kale and Feta Salad

  • French Onion Soup Gratinee

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

Most Favourited Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    16

  • Kale and Feta Salad

    7

Tüm hakları saklıdır © 2020