Kayıt Ol Giriş Tarif Gir

  • Ana Sayfa
  • Tarifler

Sebzeli Mantar Çorbası


Malzemeler

  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  •  250 gr mantar ( İnce doğranmış )
  • 1 su bardağı bezelye
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2-3 çorba kaşığı sıvıyağ
  • Tuz
  • Su
  • Et suyu
  • Terbiyesi İçin
  • 1 adet limon
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • Üzeri İçin
  • Maydanoz

Yapılış Adımları

  • Adım 1

    Tencereye yemeklik doğradığımız kurusoğanı, sıvıyağı, rendelediğimiz sarımsağı ilave edip soteliyoruz.

  • Adım 2

    Unu ilave edip un kokusu gidene kadar kavuruyoruz.

  • Adım 3

    Üzerine havuç ve patatesi çok küçük küp şeklinde doğruyoruz.

  • Adım 4

    İnce doğranmış mantarları ilave edip karıştırıyoruz.

  • Adım 5

    Bezelyeyi ilave edip soteliyoruz.

  • Adım 6

    Üzerine çıkacak kadar su + et suyu koyup sebzeler pişene kadar kısık ateşte pişiriyoruz.

  • Adım 7

    Havuç pişince şehriyeyi koyup pişiriyoruz.

  • Adım 8

    Ayrı bir kasede yumurtanın sarısını ve limon suyunu çırpıyoruz.

  • Adım 9

    Çorbanın suyundan alıp yavaş yavaş terbiyeye ilave ediyoruz.

  • Adım 10

    Çorbanın üzerine karıştırarak boşaltıyoruz.

  • Adım 11

    Tuzunu atıp karıştırıyoruz ve ocaktan alıyoruz.

  • Adım 12

    Üzerine maydanoz doğruyoruz.

  • Adım 13

    Sıcak olarak servise sunuyoruz.


Tarif etiketleri: Çorba Tarifleri, Çorbalar, Sebzeli Mantar Çorbası
Bir yorum yazın

veya yanıtı iptal edin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • author By Ceyda Sezenoğlu
  • Kategori: Çorbalar
  • Zorluk Seviyesi:
  • Derecelendirme:
  • Oluşturan: 25 Şubat 2014
Benzer Tarifler
  • Yuvalama
  • Düğün Çorbası
  • Yıldız Şehriyeli Ispanak Çorbası
Most Liked Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    126

  • Kale and Feta Salad

    24

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    3

  • Dolma Biber Turşusu

    3

  • Bahar Kısırı

    2

Most Viewed Recipes
  • Dolma Biber Turşusu

    27508

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    7261

  • Yumurtasız Tarçınlı Kurabiye

    5806

  • French Onion Soup Gratinee

    4506

  • Göbek Marul Salatası

    4426

Top Rated Recipes
  • Kale and Feta Salad

  • French Onion Soup Gratinee

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

Most Favourited Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    16

  • Kale and Feta Salad

    7

Tüm hakları saklıdır © 2020