Kayıt Ol Giriş Tarif Gir

  • Ana Sayfa
  • Tarifler

Tavuklu Haspir Çorbası


Malzemeler

  • 2 adet tavuk göğsü
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı yıldız şehriye
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 çorba kaşığı haspir çiçeği
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 1/2 demet maydanoz
  • Tuz

Yapılış Adımları

  • Adım 1

    Tencereye tavuk etlerini koyuyoruz.

  • Adım 2

    Üzerine çıkacak kadar su ve tuz ekliyoruz.

  • Adım 3

    Ocağa koyup pişiriyoruz.

  • Adım 4

    Ayrı bir tencereye sıvıyağı yemeklik doğradığımız kurusoğanı ve sarımsağı ekliyoruz.

  • Adım 5

    Soğanlar sotelendikten sonra unu ilave edip un kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

  • Adım 6

    Üzerine soğuk su  ve tavuk suyunu ilave edip karıştırıyoruz. ( Hızlı bir şekilde karıştırıyoruz topaklanmaması için. )

  • Adım 7

    Kaynamaya başlayınca yıldız şehriyeyi ilave edip pişiriyoruz.

  • Adım 8

    Sütü ilave edip bir taşım kaynadıktan sonra tuzunu ilave edip karıştırdıktan sonra ocaktan alıyoruz.

  • Adım 9

    Ayrı bir tavada tereyağını eritiyoruz.

  • Adım 10

    Haspir ve toz kırmızı biberi ilave edip ocaktan alıyoruz ve çorbanın üzerine boşaltıyoruz.

  • Adım 11

    İnce olarak doğradığımız maydanozu serpip sıcak olarak servise sunuyoruz.


Tarif etiketleri: Çorba Tarifleri, Çorbalar, Tavuklu Haspir Çorbası
Bir yorum yazın

veya yanıtı iptal edin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • author By Ceyda Sezenoğlu
  • Kategori: Çorbalar
  • Zorluk Seviyesi:
  • Derecelendirme:
  • Oluşturan: 07 Haziran 2014
Benzer Tarifler
  • Yuvalama
  • Düğün Çorbası
  • Yıldız Şehriyeli Ispanak Çorbası
Most Liked Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    126

  • Kale and Feta Salad

    24

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    3

  • Dolma Biber Turşusu

    3

  • Bahar Kısırı

    2

Most Viewed Recipes
  • Dolma Biber Turşusu

    27497

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    7244

  • Yumurtasız Tarçınlı Kurabiye

    5793

  • French Onion Soup Gratinee

    4505

  • Göbek Marul Salatası

    4417

Top Rated Recipes
  • Kale and Feta Salad

  • French Onion Soup Gratinee

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

Most Favourited Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    16

  • Kale and Feta Salad

    7

Tüm hakları saklıdır © 2020