Kayıt Ol Giriş Tarif Gir

  • Ana Sayfa
  • Tarifler

Alaca Çorba


Malzemeler

  • 1 su bardağı aşurelik buğday ( Pişmiş )
  • 1/2 su bardağı yeşil mercimek ( Pişmiş )
  • 1 su bardağı nohut ( Pişmiş )
  • 1 çay bardağı sıvıyağ + Tereyağ
  • 5 su bardağı su
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı tarhun

Yapılış Adımları

  • Adım 1

    Akşamdan ıslatmış olduğumuz aşurelik buğdayı tencereye koyuyoruz.

  • Adım 2

    Üzerini geçecek kadar soğuk su koyuyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.

  • Adım 3

    Suyunu çekince soğuk su ilave ediyoruz.

  • Adım 4

    Diğer tarafta ayrı tencereye yeşil mercimeği koyuyoruz ve üzerini geçecek kadar su koyuyoruz.

  • Adım 5

    Kaynamaya bırakıyoruz.

  • Adım 6

    Buğday ve mercimeği aynı tencerede birleştiriyoruz.

  • Adım 7

    Üzerine nohutu ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.

  • Adım 8

    Ayrı bir tavada yemeklik doğradığımız kurusoğanı yağda soteliyoruz.

  • Adım 9

    Üzerine salçayı ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.

  • Adım 10

    Tencereye boşaltıp bir taşım daha pişiriyoruz.

  • Adım 11

    Üzerine kuru tarhun koyuyoruz ve sıcak olarak servise sunuyoruz.


Tarif etiketleri: Alaca Çorba, Çorba Tarifleri, Çorbalar, Yöresel Yemek Tarifleri, Yöresel Yemekler
Bir yorum yazın

veya yanıtı iptal edin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • author By Ceyda Sezenoğlu
  • Kategori: ÇorbalarYöresel Yemekler
  • Zorluk Seviyesi:
  • Derecelendirme:
  • Oluşturan: 27 Şubat 2016
Benzer Tarifler
  • Etsiz Çiğ Köfte
  • Yuvalama
  • Düğün Çorbası
Most Liked Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    126

  • Kale and Feta Salad

    24

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    3

  • Dolma Biber Turşusu

    3

  • Bahar Kısırı

    2

Most Viewed Recipes
  • Dolma Biber Turşusu

    27590

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    7342

  • Yumurtasız Tarçınlı Kurabiye

    5900

  • French Onion Soup Gratinee

    4528

  • Göbek Marul Salatası

    4491

Top Rated Recipes
  • Kale and Feta Salad

  • French Onion Soup Gratinee

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

Most Favourited Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    16

  • Kale and Feta Salad

    7

Tüm hakları saklıdır © 2020