Kayıt Ol Giriş Tarif Gir

  • Ana Sayfa
  • Tarifler

Düğü Çorbası


Malzemeler

  • 1/2 su bardağı düğü (İnce bulgur)
  • 1/2 su bardağı nohut (Haşlanmış)
  • 200 gr kıyma
  • 2-3 adet domates
  • 1-2 adet yeşil biber
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı biber salçası
  • 5-6 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 25 gr tereyağ
  • 1/2 bağ maydanoz
  • Tuz

Yapılış Adımları

  • Adım 1

    Tencereye tereyağını koyup kıymayı ilave edip karıştırıyoruz.

  • Adım 2

    Üzerine yemeklik doğradığımız kuru soğanı katıp kavuruyoruz.

  • Adım 3

    Salçayı, biber salçasını, pulbiberi katıp karıştırıyoruz.

  • Adım 4

    İnce doğradığımız yeşil biberi, domatesi katıp soteliyoruz.

  • Adım 5

    5-6 su bardağı kaynamış su ilave edip kaynatıyoruz.

  • Adım 6

    İçine düğüyü ilave edip karıştırıyoruz.

  • Adım 7

    Nohutu katıyoruz, tuzunu ilave edip karıştırıyoruz.

  • Adım 8

    Kaynayınca, inmesine yakın ince doğradığımız maydanozu katıp sıcak servis yapıyoruz.


Tarif etiketleri: Çorba Tarifleri, Çorbalar, Düğü Çorbası, Yöresel Yemek Tarifleri, Yöresel Yemekler
Bir yorum yazın

veya yanıtı iptal edin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • author By Ceyda Sezenoğlu
  • Kategori: ÇorbalarYöresel Yemekler
  • Zorluk Seviyesi:
  • Derecelendirme:
  • Oluşturan: 13 Şubat 2012
Benzer Tarifler
  • Etsiz Çiğ Köfte
  • Yuvalama
  • Düğün Çorbası
Most Liked Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    126

  • Kale and Feta Salad

    24

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    3

  • Dolma Biber Turşusu

    3

  • Bahar Kısırı

    2

Most Viewed Recipes
  • Dolma Biber Turşusu

    27508

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    7261

  • Yumurtasız Tarçınlı Kurabiye

    5806

  • French Onion Soup Gratinee

    4506

  • Göbek Marul Salatası

    4426

Top Rated Recipes
  • Kale and Feta Salad

  • French Onion Soup Gratinee

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

Most Favourited Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    16

  • Kale and Feta Salad

    7

Tüm hakları saklıdır © 2020