Kayıt Ol Giriş Tarif Gir

  • Ana Sayfa
  • Tarifler
  • GÖRSEL
  • GALERİ

Ekmek Makinesinde Ekmek


Malzemeler

  • 2 su bardağı beyaz un                                             240 gr
  • 1,5 su bardağı tam buğday unu                             200 gr
  • 1/2 su bardağı buğday kepeği                                40 gr
  • 1/2 paket kuru maya                                                5 gr
  • 1 kaşık tuz ölçü kaşığı küçük tarafı ile                  5 gr
  • 1 kaşık toz şeker ölçü kaşığı büyük tarafı ile       15 gr
  • 1 kaşık çörek otu ölçü kaşığı büyük tarafı ile      10 gr
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ veya                                    30 gr tereyağ
  • 1 bardak su ölçü bardağı ile                                    200 gr
  • 1 bardak süt ölçü bardağı ile                                  200 gr

Yapılış Adımları

  • Adım 1

    Ekmek makinesini ön hazırlık olarak hamur yoğurma kabının merdanelerini tereyağ veya margarinle yağlıyouz.

  • Adım 2

    İçine 2 yemek kaşığı sıvıyağı veya tereyağını koyuyoruz.

  • Adım 3

    Ekmek makinesinin ölçü kaşığının küçük tarafı ile 2 kaşık maya koyuyoruz.

  • Adım 4

    Büyük tarafı ile 1 kaşık tozşeker koyuyoruz.

  • Adım 5

    Ekmek makinesinin ölçü bardağı ile bir bardak süt, ölçü bardağı ile bir bardak oda ısısında su koyuyoruz.

  • Adım 6

    Ayrı bir kaba ölçü bardağı ile 2 bardak beyaz un, 1,5 bardak tambuğday unu eleyip koyuyoruz.

  • Adım 7

    Buğday kepeğinide una karıştırıyoruz.

  • Adım 8

    Ölçü kaşığının küçük tarafı ile bir ölçü tuz, ölçü kaşığının büyük tarafı ile çörek otu koyup unu karıştırıyoruz.

  • Adım 9

    Unu hamur yoğurma kabına koyuyoruz.

  • Adım 10

    Makineye yerleştirdikten sonra makinenin konumunu (1’e 3 saat) ayarlıyoruz.

  • Adım 11

    Ekmeğin kızarma ayarını ( 3 ayarı var) dart’a alıp starta basıp çalıştırıyoruz.

  • Adım 12

    Piştikten sonra çıkarıp temiz bir beze sarıp dinlendiriyoruz.

    Not: Kalıbın içinde beklettiğimiz zaman terleme yapıyor.

  • Adım 13

    Eğer ekmeği sıcak yiyeceğimiz zamana ayarlamak istediğimiz zaman mayayla suyu temas ettirmiyoruz. Mayayı unun üzerine koyuyoruz. Diğer işlemi aynen yapıyoruz.


Tarif etiketleri: Ekmek Makinesinde Ekmek, Hamur İşi Tarifleri, Hamur İşleri
Bir yorum yazın

veya yanıtı iptal edin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • author By Ceyda Sezenoğlu
  • Kategori: Hamur İşleri
  • Zorluk Seviyesi:
  • Derecelendirme:
  • Oluşturan: 14 Ekim 2011
Benzer Tarifler
  • Muffin Poğaça
  • Kaşarlı Simit Poğaça
  • Kozalak Mantısı (Pipet)
Most Liked Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    126

  • Kale and Feta Salad

    24

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    3

  • Dolma Biber Turşusu

    3

  • Bahar Kısırı

    2

Most Viewed Recipes
  • Dolma Biber Turşusu

    27497

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    7244

  • Yumurtasız Tarçınlı Kurabiye

    5793

  • French Onion Soup Gratinee

    4505

  • Göbek Marul Salatası

    4417

Top Rated Recipes
  • Kale and Feta Salad

  • French Onion Soup Gratinee

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

Most Favourited Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    16

  • Kale and Feta Salad

    7

Tüm hakları saklıdır © 2020