Kayıt Ol Giriş Tarif Gir

  • Ana Sayfa
  • Tarifler

Kaşarlı Simit Poğaça


Malzemeler

  • 8 su bardağı un
  • 1 çay bardağı sıvı yağ ( Ajda bardak )
  • 150 gr margarin
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 2 adet yumurta akı
  • 1/2 çay kaşığı ucu ile mahlep
  • 1,5 paket instant maya
  • İçi için
  • Kaşar peyniri
  • Üzeri için
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1/2 çay bardağı süt
  • Susam

Yapılış Adımları

  • Adım 1

    Unu hamur yoğurma kabına alıyoruz.

  • Adım 2

    Margarinle unu ufalıyarak ( kıyarak ) karıştırıyoruz.

  • Adım 3

    Maya, mahlep, toz şeker ve tuzu unla beraber karıştırıyoruz.

  • Adım 4

    Ortasını havuz şeklinde açıp sıvı yağ, süt, yumurta akını ilave edip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. ( Hamur sert olursa biraz ılık süt ilave edebilirsiniz. )

  • Adım 5

    Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz.

  • Adım 6

    Hamur iki katına gelince mayalanmış demektir.

  • Adım 7

    Sonra mandalina büyüklüğünde bezeler yapıyoruz. ( 75 gr )

  • Adım 8

    Ortasını elimizle bastırıyoruz.

  • Adım 9

    Elimizi bastırdığımız kısma kaşar peynir koyup kapatıyoruz.

  • Adım 10

    Oval şekil veriyoruz.

  • Adım 11

    Yumurta ile sütü çırpıyoruz.

  • Adım 12

    Şekil verdiğimiz poğaçaları yumurtalı karışıma buluyoruz ve her tarafını susamla kaplıyoruz.

  • Adım 13

    Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak sıralıyoruz.

  • Adım 14

    Tepsi mayası gelene kadar bekletiyoruz.

  • Adım 15

    Önceden ısıtılmış 2oo derecelik sıcak fırında pişiriyoruz.


Bir yorum yazın

veya yanıtı iptal edin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • author By Ceyda Sezenoğlu
  • Kategori: Hamur İşleriPoğaçalar
  • Zorluk Seviyesi:
  • Derecelendirme:
  • Oluşturan: 01 Mayıs 2016
Benzer Tarifler
  • Muffin Poğaça
  • Karaköy Poğaça
  • Yaprak Poğaça
Most Liked Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    126

  • Kale and Feta Salad

    24

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    3

  • Dolma Biber Turşusu

    3

  • Bahar Kısırı

    2

Most Viewed Recipes
  • Dolma Biber Turşusu

    27591

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    7342

  • Yumurtasız Tarçınlı Kurabiye

    5900

  • French Onion Soup Gratinee

    4528

  • Göbek Marul Salatası

    4491

Top Rated Recipes
  • Kale and Feta Salad

  • French Onion Soup Gratinee

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

Most Favourited Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    16

  • Kale and Feta Salad

    7

Tüm hakları saklıdır © 2020