Kayıt Ol Giriş Tarif Gir

  • Ana Sayfa
  • Tarifler

Karaköy Poğaça


Malzemeler

  • 250 gr tereyağ veya margarin ( Oda sıcaklığında )
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı süt ( ılık )
  • 2 su bardağı su ( ılık )
  • 3 adet yumurta
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 paket instant maya
  • 8 su bardağı un
  • Üzerine Sürmek İçin
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı süt
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi

Yapılış Adımları

  • Adım 1

    Hamur yoğurma kabına unu eliyoruz.

  • Adım 2

    Un ile tereyağını kıyıyoruz.

  • Adım 3

    Toz şekeri, kuru mayayı, kabartma tozunu ve tuzu ilave edip karıştırıyoruz.

  • Adım 4

    Unun ortasını havuz şeklinde açıp yumurta, süt, sıvıyağ ve suyu ilave edip yoğuruyoruz. ( Yumuşak bir hamur yapıyoruz. )

  • Adım 5

    Hamurun üzerini kapatıp kabarana kadar mayalanmaya bırakıyoruz.

  • Adım 6

    Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz. ( 70 gr )

  • Adım 7

    Yuvarlak şeklinde yuvarlıyoruz ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak sıralıyoruz.

  • Adım 8

    Bezelerin üzerine elimizle hafifçe bastırıyoruz.

  • Adım 9

    Üzerine sürmek için bütün malzemeleri karıştırdıktan sonra poğaçaların üzerine sürüyoruz.

  • Adım 10

    Çatalın tersi ile artı şeklinde çiziyoruz.

  • Adım 11

    Tepsi mayası geldikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik sıcak fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.


Tarif etiketleri: Hamur İşi Tarifleri, Hamur İşleri, Karaköy Poğaça, Poğaça Tarifleri, Poğaçalar
Bir yorum yazın

veya yanıtı iptal edin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • author By Ceyda Sezenoğlu
  • Kategori: Hamur İşleriPoğaçalar
  • Zorluk Seviyesi:
  • Derecelendirme:
  • Oluşturan: 27 Mart 2016
Benzer Tarifler
  • Muffin Poğaça
  • Kaşarlı Simit Poğaça
  • Yaprak Poğaça
Most Liked Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    126

  • Kale and Feta Salad

    24

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    3

  • Dolma Biber Turşusu

    3

  • Bahar Kısırı

    2

Most Viewed Recipes
  • Dolma Biber Turşusu

    27591

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    7342

  • Yumurtasız Tarçınlı Kurabiye

    5900

  • French Onion Soup Gratinee

    4529

  • Göbek Marul Salatası

    4491

Top Rated Recipes
  • Kale and Feta Salad

  • French Onion Soup Gratinee

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

Most Favourited Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    16

  • Kale and Feta Salad

    7

Tüm hakları saklıdır © 2020