Kayıt Ol Giriş Tarif Gir

  • Ana Sayfa
  • Tarifler
  • GÖRSEL
  • GALERİ

Yaprak Poğaça


Malzemeler

  • 250 gr erimiş tereyağ veya margarin
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 adet yumurta
  • 2 paket instant maya
  • 2 su bardağı süt
  • 5 su bardağı un
  • Arasına Sürmek İçin
  • 125 gr erimiş tereyağ veya margarin
  • Toz şeker
  • Üzerine Sürmek İçin
  • Yumurta sarısı

Yapılış Adımları

  • Adım 1

    Unu hamur yoğurma kabına eliyoruz.

  • Adım 2

    Maya, toz şeker, tuz ilave edip karıştırıyoruz.

  • Adım 3

    Ortasını havuz şeklinde açıyoruz.

  • Adım 4

    Erimiş tereyağını, yumurtayı ve sütü ilave edip yumuşacık bir kıvamda yoğuruyoruz.

  • Adım 5

    Hamurun üzerini kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz.

  • Adım 6

    Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler yapıyoruz.

  • Adım 7

    Üzerini yaş bez ile kapatıyoruz.

  • Adım 8

    Bezeleri servis tabağı büyüklüğünde merdane ile açıyoruz.

  • Adım 9

    Açtığımız bezenin üzerine erimiş tereyağ sürüyoruz ve çok az toz şeker  serpiyoruz.

  • Adım 10

    6 bezeyi aynı şekilde açıp yağlıyoruz ve en üstteki bezeyi yağlamıyoruz.

  • Adım 11

    Üst üste açıp koyduğumuz hamuru 8 eşit parçaya kesiyoruz.

  • Adım 12

    Her üçgen parçasının ortasını çizgi şeklinde kesiyoruz.

  • Adım 13

    Üçgen parçasının uç kısmından tutup alttan içe doğru çevirip delikten geçirip yukarı doğru çıkartıyoruz.

  • Adım 14

    İki kenar kısımları alttan bir birine yapıştırıp yaprak şekli veriyoruz ve tepsiye sıralıyoruz.

  • Adım 15

    Kalan hamurları aynı şekilde yapıyoruz.

  • Adım 16

    Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.

  • Adım 17

    Tepsi mayası gelince önceden ısıtılmış 180 derecelik sıcak fırında kızarana kadar pişiriyoruz.


Tarif etiketleri: Hamur İşi Tarifleri, Hamur İşleri, Poğaça Tarifleri, Poğaçalar, Yaprak Poğaça
Bir yorum yazın

veya yanıtı iptal edin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • author By Ceyda Sezenoğlu
  • Kategori: Hamur İşleriPoğaçalar
  • Zorluk Seviyesi:
  • Derecelendirme:
  • Oluşturan: 11 Mart 2016
Benzer Tarifler
  • Muffin Poğaça
  • Kaşarlı Simit Poğaça
  • Karaköy Poğaça
Most Liked Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    126

  • Kale and Feta Salad

    24

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    3

  • Dolma Biber Turşusu

    3

  • Bahar Kısırı

    2

Most Viewed Recipes
  • Dolma Biber Turşusu

    27508

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    7261

  • Yumurtasız Tarçınlı Kurabiye

    5806

  • French Onion Soup Gratinee

    4506

  • Göbek Marul Salatası

    4426

Top Rated Recipes
  • Kale and Feta Salad

  • French Onion Soup Gratinee

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

Most Favourited Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    16

  • Kale and Feta Salad

    7

Tüm hakları saklıdır © 2020