Kayıt Ol Giriş Tarif Gir

  • Ana Sayfa
  • Tarifler
  • GÖRSEL
  • GALERİ

Horasan Böreği


Malzemeler

  • 2 adet patates (Haşlanmış)
  • 2 adet yumurta sarısı (Birinin sarısı üzeri için)
  • 1 paket yaş maya
  • 1 paket erimiş margarin (250 gr)
  • 1/2 su bardağı süt (ılık)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • Aldığı kadar un
  • İç Harcı İçin
  • Beyaz peynir
  • Maydanoz

Yapılış Adımları

  • Adım 1

    Hamur yoğurma kabına haşlanmış patatesi rendeliyoruz.

  • Adım 2

    Süt, erimiş margarini, yumurta, toz şeker ve tuz katıp bütün malzemeyi karıştırıp yavaş yavaş un ilave ederek hamur yoğuruyoruz.

  • Adım 3

    Çok sert olmayan bir hamur yoğuruyoruz.

  • Adım 4

    Hamuru 1 saat buzdolabında bekletiyoruz.

  • Adım 5

    Dolaptan çıkardığımız hamuru üç eşit bezeye ayırıyoruz.

  • Adım 6

    Her birini servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz.

  • Adım 7

    Önce 4’e sonra sekize kesiyoruz. ( Sigara böreğinin yufkasını kestiğimiz şekilde)

  • Adım 8

    Geniş ucuna iç harçtan koyuyoruz.

  • Adım 9

    Sıkmadan sarıyoruz.

  • Adım 10

    Yağlanmış tepsiye sıralıyoruz.

  • Adım 11

    Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecelik sıcak fırına verip alt üst kızarınca fırından çıkarıp servis yapıyoruz.


Tarif etiketleri: Börek Tarifleri, Börekler, Hamur İşi Tarifleri, Hamur İşleri, Horasan Böreği, Poğaça Tarifleri, Poğaçalar
Bir yorum yazın

veya yanıtı iptal edin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • author By Ceyda Sezenoğlu
  • Kategori: BöreklerHamur İşleriPoğaçalar
  • Zorluk Seviyesi:
  • Derecelendirme:
  • Oluşturan: 18 Haziran 2014
Benzer Tarifler
  • Muffin Poğaça
  • Kaşarlı Simit Poğaça
  • Karaköy Poğaça
Most Liked Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    126

  • Kale and Feta Salad

    24

  • Bahar Kısırı

    2

  • Dolma Biber Turşusu

    2

  • Zeytinyağlı Biber Dolması

    1

Most Viewed Recipes
  • Dolma Biber Turşusu

    24609

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    6012

  • French Onion Soup Gratinee

    4413

  • Yumurtasız Tarçınlı Kurabiye

    4141

  • Göbek Marul Salatası

    3417

Top Rated Recipes
  • Kale and Feta Salad

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

  • French Onion Soup Gratinee

Most Favourited Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    16

  • Kale and Feta Salad

    7

Tüm hakları saklıdır © 2020