Kayıt Ol Giriş Tarif Gir

  • Ana Sayfa
  • Tarifler

Kabaklı Börek


Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • 3 adet orta boy kabak
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 kase beyaz peynir veya lor peynir
  • Üzeri İçin
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 adet yumurta sarısı

Yapılış Adımları

  • Adım 1

    Kabakları rendeliyoruz.

  • Adım 2

    Çatalla ezdiğimiz beyaz peyniri, ince ince kıydığımız dereotunu ve maydanozu, rendelenmiş kabakları koyup karıştırıyoruz. (Rendelenen kabak çok su bırakabilir. Fazla suyunu akıtmak için kabakları elinizle hafifçe sıkabilirsiniz.)

  • Adım 3

    Bir yufkayı yağladıktan sonra bir ucunu birkaç parmak içeri katlayın.

  • Adım 4

    Katladığımız kısma hazırladığımız içten koyup yufkayı rulo yaparak sarıyoruz.

  • Adım 5

    Rulo halindeki yufkayı kendi etrafında sararak tepsiye yerleştiriyoruz.

  • Adım 6

    Üç yufkaya da aynı işlemi uyguladıktan sonra sıvıyağ ile yumurta sarısını iyice karıştırarak yufkaların üzerine sürüyoruz.

  • Adım 7

    Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

  • Adım 8

    Sıcak olarak servis yapıyoruz.


Tarif etiketleri: Börek Tarifleri, Börekler, Kabaklı Börek
Bir yorum yazın

veya yanıtı iptal edin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • author By Ceyda Sezenoğlu
  • Kategori: Börekler
  • Zorluk Seviyesi:
  • Derecelendirme:
  • Oluşturan: 10 Mayıs 2008
Benzer Tarifler
  • Gonca Gül Böreği
  • Pırasalı Börek
  • Ispanaklı Büzgü Çiçek Böreği
Most Liked Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    126

  • Kale and Feta Salad

    24

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    3

  • Dolma Biber Turşusu

    3

  • Bahar Kısırı

    2

Most Viewed Recipes
  • Dolma Biber Turşusu

    27508

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    7261

  • Yumurtasız Tarçınlı Kurabiye

    5806

  • French Onion Soup Gratinee

    4506

  • Göbek Marul Salatası

    4426

Top Rated Recipes
  • Kale and Feta Salad

  • French Onion Soup Gratinee

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

Most Favourited Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    16

  • Kale and Feta Salad

    7

Tüm hakları saklıdır © 2020