Kayıt Ol Giriş Tarif Gir

  • Ana Sayfa
  • Tarifler

Makarnalı Börek


Malzemeler

  • 6 adet yufka
  • 1 paket fiyonk makarna
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 kase lor peyniri ve beyaz peynir
  • 1/2 demet maydanoz
  • Tuz

Yapılış Adımları

  • Adım 1

    Ön hazırlık olarak tencereye suyu koyup kaynatıyoruz.

  • Adım 2

    Kaynamış suyun içine bir tatlı kaşığı tuz, bir yemek kaşığı sıvıyağ ilave ediyoruz.

  • Adım 3

    Makarnayı suya katıp karıştırıyoruz.

  • Adım 4

    Makarnaları 10 dakika haşlıyoruz.

  • Adım 5

    Üzerine soğuk su ilave edip süzgeçten süzüyoruz. (Makarnaların birbirine yapışmaması için.)

  • Adım 6

    Lor peynirini ve maydanozu karıştırıyoruz.

  • Adım 7

    Diğer tarafta geniş  çırpma kabına yumurtayı, yoğurdu  çırpıyoruz.

  • Adım 8

    Üzerine sütü, sıvıyağı ilave edip karıştırıyoruz.

  • Adım 9

    Tepsiyi yağlıyoruz ocak da tepsiyi kızdırıyoruz.

  • Adım 10

    Tepsi soğuduktan sonra yufkayı tepsiye yayıyoruz.

  • Adım 11

    Üzerine tekrar yufkayı serip her tarafına sostan sürüyoruz ve 2. yufkayı yayıyoruz.

  • Adım 12

    Makarna ve peyniri üzerine gezdirip sosun birazını üzerine gezdirip kalan 2 yufkanın aralarına sostan sürerek yayıyoruz.

  • Adım 13

    Tekrar üzerine yufkayı serip makarna, lor peynirini üzerine gezdirip çırptığımız yumurtalı karışımın kalan yarısını üzerine gezdiriyoruz.

  • Adım 14

    Tekrar yufkayı serip arasına kaşıkla yumurtalı karışımdan gezdirip üzerine yufkayı seriyoruz.

  • Adım 15

    Yufkaları kare şeklinde kesiyoruz.

  • Adım 16

    Kestikten sonra çırpılmış yumurtalı karışımı yufkaların her tarafına gezdirip, 10 dakika bekletiyoruz.

  • Adım 17

    180 derecelik sıcak fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

  • Adım 18

    Sıcak olarak servis yapıyoruz.


Tarif etiketleri: Börek Tarifleri, Börekler, Makarnalı Börek
Bir yorum yazın

veya yanıtı iptal edin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • author By Ceyda Sezenoğlu
  • Kategori: Börekler
  • Zorluk Seviyesi:
  • Derecelendirme:
  • Oluşturan: 14 Eylül 2008
Benzer Tarifler
  • Gonca Gül Böreği
  • Pırasalı Börek
  • Ispanaklı Büzgü Çiçek Böreği
Most Liked Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    126

  • Kale and Feta Salad

    24

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    3

  • Dolma Biber Turşusu

    3

  • Bahar Kısırı

    2

Most Viewed Recipes
  • Dolma Biber Turşusu

    27497

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    7244

  • Yumurtasız Tarçınlı Kurabiye

    5793

  • French Onion Soup Gratinee

    4505

  • Göbek Marul Salatası

    4417

Top Rated Recipes
  • Kale and Feta Salad

  • French Onion Soup Gratinee

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

Most Favourited Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    16

  • Kale and Feta Salad

    7

Tüm hakları saklıdır © 2020