Kayıt Ol Giriş Tarif Gir

  • Ana Sayfa
  • Tarifler
  • GÖRSEL
  • GALERİ

Mayalı Burma Poğaça


Malzemeler

  • 8 su bardağı un
  • 3 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 adet yumurtanın akı
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 paket instant maya
  • Arasına Sürmek İçin
  • 1 paket tereyağ (250 gr) oda sıcaklığından yumuşamış
  • Üzerine Sürmek İçin
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Çörekotu veya susam

Yapılış Adımları

  • Adım 1

    Hamur yoğurma kabına ılık süt, sıvıyağ, yumurtanın akını katıp karıştırıyoruz.

  • Adım 2

    Unu eliyoruz. Tuzu ve mayayı ilave edip hamuru özleşene kadar yoğuruyoruz. (Hamuru yoğurdukça ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.)

  • Adım 3

    Hamurun üzerine kapak veya yaş bez kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz.

  • Adım 4

    Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde alıp (80 gr) yuvarlayıp beze yapıyoruz.

  • Adım 5

    Merdane ile oval şekilde açıyoruz.

  • Adım 6

    Bıçakla uzunlamasına bir cm ara ile şeritler kesiyoruz.

  • Adım 7

    Üzerine tereyağ sürüyoruz.

  • Adım 8

    Bir ucundan başlayarak çapraz olarak hamuru rulo şeklinde yuvarlıyoruz. (Gül böreği şeklini veriyoruz.)

  • Adım 9

    Yağlanmış tepsiye aralıklarla sıralıyoruz.

  • Adım 10

    Üzerine yumurta sarısı ile sıvıyağı karıştırıp sürüyoruz.

  • Adım 11

    Tepsi mayası gelene kadar bekletiyoruz.

  • Adım 12

    180 derecelik sıcak fırında kızarana kadar pişiriyoruz.


Tarif etiketleri: Hamur İşi Tarifleri, Hamur İşleri, Mayalı Burma Poğaça, Poğaça Tarifleri, Poğaçalar
Bir yorum yazın

veya yanıtı iptal edin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • author By Ceyda Sezenoğlu
  • Kategori: Hamur İşleriPoğaçalar
  • Zorluk Seviyesi:
  • Derecelendirme:
  • Oluşturan: 18 Aralık 2013
Benzer Tarifler
  • Muffin Poğaça
  • Kaşarlı Simit Poğaça
  • Karaköy Poğaça
Most Liked Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    126

  • Kale and Feta Salad

    24

  • Dolma Biber Turşusu

    3

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    3

  • Bahar Kısırı

    2

Most Viewed Recipes
  • Dolma Biber Turşusu

    27497

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    7244

  • Yumurtasız Tarçınlı Kurabiye

    5793

  • French Onion Soup Gratinee

    4505

  • Göbek Marul Salatası

    4417

Top Rated Recipes
  • Kale and Feta Salad

  • French Onion Soup Gratinee

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

Most Favourited Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    16

  • Kale and Feta Salad

    7

Tüm hakları saklıdır © 2020