Kayıt Ol Giriş Tarif Gir

  • Ana Sayfa
  • Tarifler
  • GÖRSEL
  • GALERİ

Mayalı Sodalı Poğaça


Malzemeler

  • 1 şişe maden sodası (Oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı süt (ılık)
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • 4 - 5 su bardağı un
  • İç Harcı İçin
  • 1 kase lor ve peynir
  • 1/2 demet maydanoz
  • Üzeri İçin
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılış Adımları

  • Adım 1

    Hamur yoğurma kabına önce sıvıları alıyoruz.

  • Adım 2

    Karıştırıyoruz.

  • Adım 3

    Tuz, tozşeker ve maya ilave edip karıştırıyoruz.

  • Adım 4

    Elediğimiz unu yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.

  • Adım 5

    Özleşene kadar yoğuruyoruz.

  • Adım 6

    Üzerini streç film ile kapatıp ılık bir yerde mayalanmaya bırakıyoruz.

  • Adım 7

    Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp elimizle açıp ortasına peynirli harçtan koyup yarım ay şeklinde kapatıyoruz.

  • Adım 8

    Yağlanmış tepsiye sıralıyoruz.

  • Adım 9

    Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çiziyoruz.

  • Adım 10

    Tepsi mayası geldikten sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik sıcak fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

    NOT: Üzerine sürdüğümüz yumurtayla sıvıyağı karıştırmamızdaki sebep kolay sürülmesi.


Tarif etiketleri: Hamur İşi Tarifleri, Hamur İşleri, Mayalı Sodalı Poğaça, Poğaça Tarifleri, Poğaçalar
Bir yorum yazın

veya yanıtı iptal edin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • author By Ceyda Sezenoğlu
  • Kategori: Hamur İşleriPoğaçalar
  • Zorluk Seviyesi:
  • Derecelendirme:
  • Oluşturan: 10 Aralık 2014
Benzer Tarifler
  • Muffin Poğaça
  • Kaşarlı Simit Poğaça
  • Karaköy Poğaça
Most Liked Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    126

  • Kale and Feta Salad

    24

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    3

  • Dolma Biber Turşusu

    3

  • Bahar Kısırı

    2

Most Viewed Recipes
  • Dolma Biber Turşusu

    26478

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    6952

  • Yumurtasız Tarçınlı Kurabiye

    5378

  • French Onion Soup Gratinee

    4483

  • Göbek Marul Salatası

    4240

Top Rated Recipes
  • Kale and Feta Salad

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

  • French Onion Soup Gratinee

Most Favourited Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    16

  • Kale and Feta Salad

    7

Tüm hakları saklıdır © 2020