Kayıt Ol Giriş Tarif Gir

  • Ana Sayfa
  • Tarifler
  • GÖRSEL
  • GALERİ

Örgü Açma Poğaça


Malzemeler

  • 6 su bardağı un
  • 2 su bardağı süt
  • 2 adet yumurta akı
  • 250 gr tereyağ veya margarin
  • 1 paket instant maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • Üzeri  İçin
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1/2 çorba kaşığı yoğurt
  • Susam veya çörek otu

Yapılış Adımları

  • Adım 1

    Hamur yoğurma kabına unu eliyoruz.

  • Adım 2

    Tuzu ilave edip karıştırıyoruz.

  • Adım 3

    Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz.

  • Adım 4

    Hafif erittiğimiz tereyağını, sütü, yumurta akını ekliyoruz ve unun üzerine mayayı, tozşekeri koyup hamuru yoğurmaya başlıyoruz.

  • Adım 5

    Katı olmayan bir hamur yoğuruyoruz.

  • Adım 6

    Hamurun üzerini kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz.

  • Adım 7

    Hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler yapıyoruz.

  • Adım 8

    Her bir bezeyi 3’e ayırıyoruz ve üçerli çubuklar yapıyoruz.

  • Adım 9

    Saç örgüsü gibi örüyoruz ve iki ucunu birleştirip simit şekli veriyoruz.

  • Adım 10

    Yağlanmış tepsiye sıralıyoruz.

  • Adım 11

    Üzerine yumurta sarısı, sıvıyağ ve yoğurdu çırpıyoruz.

  • Adım 12

    Fırçayla açmaların üzerine sürüp susam veya çörek otu serpip tepsi mayası geldikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik sıcak fırında pişirip servise sunuyoruz.

  • Adım 13

    Afiyet olsun.


Tarif etiketleri: Hamur İşi Tarifleri, Hamur İşleri, Örgü Açma Poğaça, Poğaça Tarifleri, Poğaçalar
Bir yorum yazın

veya yanıtı iptal edin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • author By Ceyda Sezenoğlu
  • Kategori: Hamur İşleriPoğaçalar
  • Zorluk Seviyesi:
  • Derecelendirme:
  • Oluşturan: 10 Aralık 2014
Benzer Tarifler
  • Muffin Poğaça
  • Kaşarlı Simit Poğaça
  • Karaköy Poğaça
Most Liked Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    126

  • Kale and Feta Salad

    24

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    3

  • Dolma Biber Turşusu

    3

  • Bahar Kısırı

    2

Most Viewed Recipes
  • Dolma Biber Turşusu

    27702

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    7461

  • Yumurtasız Tarçınlı Kurabiye

    6055

  • Göbek Marul Salatası

    4674

  • French Onion Soup Gratinee

    4567

Top Rated Recipes
  • Kale and Feta Salad

  • French Onion Soup Gratinee

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

Most Favourited Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    16

  • Kale and Feta Salad

    7

Tüm hakları saklıdır © 2020