Kayıt Ol Giriş Tarif Gir

  • Ana Sayfa
  • Tarifler
  • GÖRSEL
  • GALERİ

Paçanga Böreği


Malzemeler

  • 2 adet yufka
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 çay bardağı süt
  • İç Malzemesi İçin
  • 200 gr pastırma
  • 1 orta boy domates
  • 10 gr kaşar peyniri rendesi
  • 2-3 adet yeşil biber
  • Kızartmak İçin
  • Sıvıyağ

Yapılış Adımları

  • Adım 1

    Ön hazırlık olarak pastırmayı, yeşil biberi, domatesi çok küçük (tavla zarı iriliğinde) doğruyoruz.

  • Adım 2

    Kaşar peynir rendeliyoruz.

  • Adım 3

    Bütün karışımı güzelce karıştırıyoruz.

  • Adım 4

    Ayrı bir karıştırma kabında yumurtayı sütü çırpıyoruz.

  • Adım 5

    Tezgaha bir adet yufkayı seriyoruz.

  • Adım 6

    Üzerine fırça ile çırptığımız yumurtalı harçtan her tarafına sürüyoruz.

  • Adım 7

    Üzerine ikinci yufkayı seriyoruz.

  • Adım 8

    Yufkaları sigara böreği keser gibi kesiyoruz.

  • Adım 9

    8 parçaya ayırıyoruz.

  • Adım 10

    Yufkanın geniş ucuna pastırmalı harçtan paylaştıralım.

  • Adım 11

    Sigara böreği gibi sarıyoruz.

  • Adım 12

    Uç kısma su sürüp yapıştırıyoruz.

  • Adım 13

    Tavaya sıvıyağ koyup börekleri kızdırılmış yağda kızartıyoruz.

  • Adım 14

    Servis tabağına kâğıt havlu koyup, kızarmış börekleri servis tabağına alıyoruz.

  • Adım 15

    Sıcak servis yapıyoruz.


Tarif etiketleri: Börek Tarifleri, Börekler, Paçanga Böreği
Bir yorum yazın

veya yanıtı iptal edin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • author By Ceyda Sezenoğlu
  • Kategori: Börekler
  • Zorluk Seviyesi:
  • Derecelendirme:
  • Oluşturan: 22 Eylül 2008
Benzer Tarifler
  • Gonca Gül Böreği
  • Pırasalı Börek
  • Ispanaklı Büzgü Çiçek Böreği
Most Liked Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    126

  • Kale and Feta Salad

    24

  • Dolma Biber Turşusu

    3

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    3

  • Bahar Kısırı

    2

Most Viewed Recipes
  • Dolma Biber Turşusu

    27497

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    7244

  • Yumurtasız Tarçınlı Kurabiye

    5793

  • French Onion Soup Gratinee

    4505

  • Göbek Marul Salatası

    4417

Top Rated Recipes
  • Kale and Feta Salad

  • French Onion Soup Gratinee

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

Most Favourited Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    16

  • Kale and Feta Salad

    7

Tüm hakları saklıdır © 2020