Kayıt Ol Giriş Tarif Gir

  • Ana Sayfa
  • Tarifler

Patates Graten


Malzemeler

  • 500 gr patates
  • Tuz
  • Beşamel Sos İçin
  • 50 gr tereyağ
  • 50 gr un
  • 1/2 lt süt
  • 200 ml krema
  • Muskat
  • Tuz
  • Üzeri İçin
  • Kaşar peyniri rendesi

Yapılış Adımları

  • Adım 1

    Patateslerin kabuklarını soyup yarım cm kalınlığında yuvarlak dilimler kesiyoruz.

  • Adım 2

    Tencereye su koyuyoruz. Üzerine tuz serpip patatesleri koyuyoruz.

  • Adım 3

    Daha sonra haşlıyoruz.

  • Adım 4

    Borcamı yağlıyoruz.

  • Adım 5

    Haşladığımız patatesleri borcama sıralıyoruz.

  • Adım 6

    Diğer tarafta beşamel sosu hazırlıyoruz.

  • Adım 7

    Tencereye yağı koyup eritiyoruz.

  • Adım 8

    Üzerine unu koyup, un kokusu gidene kadar kavuruyoruz.

  • Adım 9

    Üzerine sütü yavaş yavaş ilave edip çırpıcı ile hızlı bir şekilde karıştırıyoruz.

  • Adım 10

    Kaynamaya başlayınca kremayı ilave edip karıştırıyoruz.

  • Adım 11

    Daha sonra içine muskat rendeliyoruz.

  • Adım 12

    Muhallebiden biraz duru bir kıvamda hazırlıyoruz. Tuzunu katıyoruz.

  • Adım 13

    1-2 dakika daha kaynatıp ocaktan alıyoruz.

  • Adım 14

    Beşamel sosu patateslerin üzerine döküyoruz.

  • Adım 15

    Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

  • Adım 16

    Fırından almamıza yakın kaşarpeyniri rendesi serpiyoruz.

  • Adım 17

    Eriyince fırından çıkarıyoruz.

  • Adım 18

    Sıcak olarak servis yapıyoruz.


Tarif etiketleri: Patates Graten, Yemek Tarifleri, Yemekler
Bir yorum yazın

veya yanıtı iptal edin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • author By Ceyda Sezenoğlu
  • Kategori: Yemekler
  • Zorluk Seviyesi:
  • Derecelendirme:
  • Oluşturan: 19 Aralık 2011
Benzer Tarifler
  • Beşamel Soslu Patatesli Ogreten
  • Patates Dolması
  • Harput Köftesi
Most Liked Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    126

  • Kale and Feta Salad

    24

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    3

  • Dolma Biber Turşusu

    3

  • Bahar Kısırı

    2

Most Viewed Recipes
  • Dolma Biber Turşusu

    27508

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    7261

  • Yumurtasız Tarçınlı Kurabiye

    5806

  • French Onion Soup Gratinee

    4506

  • Göbek Marul Salatası

    4426

Top Rated Recipes
  • Kale and Feta Salad

  • French Onion Soup Gratinee

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

Most Favourited Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    16

  • Kale and Feta Salad

    7

Tüm hakları saklıdır © 2020