Kayıt Ol Giriş Tarif Gir

  • Ana Sayfa
  • Tarifler

Patatesli Havuçlu Börek


Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 3 adet haşlanmış havuç
  • 5 adet haşlanmış patates
  • Yarım kilo yufka
  • 1/2 demet maydanoz
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Üzeri İçin
  • Sucuk

Yapılış Adımları

  • Adım 1

    Bir adet yumurta, süt, yoğurt ve 1 çay bardağı sıvıyağını koyup boza kıvamını alana dek çırpıyoruz.

  • Adım 2

    Patates ve havucu beraber haşlıyoruz.

  • Adım 3

    Ayrı bir kapta havuç ve patatesi püre yapıp karıştırıyoruz.

  • Adım 4

    İnce kıyılmış yarım demet maydanozu, tuzu, karabiberi ve pulbiberi ilave ediyoruz.

  • Adım 5

    Fırın tepsisini yağlıyoruz.

  • Adım 6

    Yufkalardan birini büzerek, tepsiye göre yerleştiriyoruz.

  • Adım 7

    Üzerine sütlü karışımdan gezdiriyoruz.

  • Adım 8

    Diğer yufkaları da aynı şekilde üst üste diziyoruz.

  • Adım 9

    En üste patates ve havuç püresini yayıyoruz.

  • Adım 10

    Kalan iki adet yumurtayı derin bir kapta iyice çırpıyoruz.

  • Adım 11

    Kaşar peynirini yumurtalara ilave ederek karıştırıyoruz.

  • Adım 12

    Karışımı pürenin üzerine yayıyoruz.

  • Adım 13

    Yarım yarım doğradığımız sucuklar ile üzerini süslüyoruz.

  • Adım 14

    180 derecelik fırında 45 dakika pişiriyoruz.

  • Adım 15

    Sıcak olarak servis yapıyoruz.


Tarif etiketleri: Börek Tarifleri, Börekler, Patatesli Havuçlu Börek
Bir yorum yazın

veya yanıtı iptal edin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • author By Ceyda Sezenoğlu
  • Kategori: Börekler
  • Zorluk Seviyesi:
  • Derecelendirme:
  • Oluşturan: 01 Ocak 2009
Benzer Tarifler
  • Gonca Gül Böreği
  • Pırasalı Börek
  • Ispanaklı Büzgü Çiçek Böreği
Most Liked Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    126

  • Kale and Feta Salad

    24

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    3

  • Dolma Biber Turşusu

    3

  • Bahar Kısırı

    2

Most Viewed Recipes
  • Dolma Biber Turşusu

    27497

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    7244

  • Yumurtasız Tarçınlı Kurabiye

    5793

  • French Onion Soup Gratinee

    4505

  • Göbek Marul Salatası

    4417

Top Rated Recipes
  • Kale and Feta Salad

  • French Onion Soup Gratinee

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

Most Favourited Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    16

  • Kale and Feta Salad

    7

Tüm hakları saklıdır © 2020