Kayıt Ol Giriş Tarif Gir

  • Ana Sayfa
  • Tarifler

Patlıcanlı Milföy


Malzemeler

  • 1 paket milföy
  • 1 adet patlıcan
  • 2 adet domates
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 4 sap maydanoz
  • 4 sap dereotu
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
  • 1 çay kaşığı kırmızı pulbiber
  • Tuz
  • Üzeri İçin
  • 1 adet yumurtanın sarısı

Yapılış Adımları

  • Adım 1

    Patlıcan ve domateslerin kabuğunu soyuyoruz.

  • Adım 2

    Küçük küçük kare şeklinde doğruyoruz.

  • Adım 3

    Tavaya 1 çorba kaşığı margarini koyuyoruz.

  • Adım 4

    Margarin eridikten sonra patlıcan ve domatesleri ekliyoruz.

  • Adım 5

    Patlıcan yumuşayana kadar pişiriyoruz.

  • Adım 6

    Tuzunu koyuyoruz.

  • Adım 7

    Tavayı ateşin üzerinden alıp soğumaya bırakıyoruz.

  • Adım 8

    Bu arada maydanoz ve dereotunu ince ince kıyıyoruz.

  • Adım 9

    Yarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir ve 1 çay kaşığı pulbiberi ekledikten sonra karıştırıyoruz.

  • Adım 10

    Hazırladığımız peynirli karışımı patlıcanlı karışıma ekliyoruz.

  • Adım 11

    1 adet milföy hamurunun içine hazırladığımız içten bir miktar koyuyoruz.

  • Adım 12

    Çaprazlama iki ucunu ortada birleştiriyoruz.

  • Adım 13

    Malzemeler bitene kadar bu işlemi tekrarlıyoruz.

  • Adım 14

    Milföylerin üzerine yumurtanın sarısını sürüyoruz.

  • Adım 15

    Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında milföyler kabarıp kızarana dek pişiriyoruz.

  • Adım 16

    Sıcak olarak servis yapıyoruz.


Tarif etiketleri: Börek Tarifleri, Börekler, Patlıcanlı Milföy
Bir yorum yazın

veya yanıtı iptal edin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • author By Ceyda Sezenoğlu
  • Kategori: Börekler
  • Zorluk Seviyesi:
  • Derecelendirme:
  • Oluşturan: 11 Şubat 2009
Benzer Tarifler
  • Gonca Gül Böreği
  • Pırasalı Börek
  • Ispanaklı Büzgü Çiçek Böreği
Most Liked Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    126

  • Kale and Feta Salad

    24

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    3

  • Dolma Biber Turşusu

    3

  • Bahar Kısırı

    2

Most Viewed Recipes
  • Dolma Biber Turşusu

    27497

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    7244

  • Yumurtasız Tarçınlı Kurabiye

    5793

  • French Onion Soup Gratinee

    4505

  • Göbek Marul Salatası

    4417

Top Rated Recipes
  • Kale and Feta Salad

  • French Onion Soup Gratinee

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

Most Favourited Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    16

  • Kale and Feta Salad

    7

Tüm hakları saklıdır © 2020