Kayıt Ol Giriş Tarif Gir

  • Ana Sayfa
  • Tarifler

Sac Kavurma


Malzemeler

  • 1 kg kuşbaşı et (çok küçük doğranmış)
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 5 - 6 adet sivri biber
  • 3-4 adet domates
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  • Bir parça kuyruk yağ
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Tuz

Yapılış Adımları

  • Adım 1

    Sacımızı yıkayıp ocağın üzerine koyuyoruz.

  • Adım 2

    Sac ısındığında küçük küçük doğradığımız kuyruk yağını koyup kavuruyoruz.

  • Adım 3

    Sonra içinden kuyruk yağını alıyoruz.

  • Adım 4

    Kuşbaşı doğradığımız etleri ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.

  • Adım 5

    Yemeklik doğramış olduğumuz kuru soğanı, yeşil biberi, sıvıyağı ilave edip sotelemeye devam ediyoruz.

  • Adım 6

    Domatesi ilave ediyoruz.

  • Adım 7

    Üzerine soya sosu, karabiberi, pulbiberi ve tuzu ilave edip pişiriyoruz.

  • Adım 8

    Ocaktan almamıza yakın kekik serpiyoruz ve karıştırıyoruz.

  • Adım 9

    Sıcak olarak servise sunuyoruz.


Tarif etiketleri: Et Yemekleri, Et Yemekleri Tarifleri, Sac Kavurma, Yemek Tarifleri, Yemekler, Yöresel Yemek Tarifleri, Yöresel Yemekler
Bir yorum yazın

veya yanıtı iptal edin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • author By Ceyda Sezenoğlu
  • Kategori: Et YemekleriYemeklerYöresel Yemekler
  • Zorluk Seviyesi:
  • Derecelendirme:
  • Oluşturan: 31 Mart 2014
Benzer Tarifler
  • Etsiz Çiğ Köfte
  • Yuvalama
  • Düğün Çorbası
Most Liked Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    126

  • Kale and Feta Salad

    24

  • Dolma Biber Turşusu

    3

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    3

  • Bahar Kısırı

    2

Most Viewed Recipes
  • Dolma Biber Turşusu

    27508

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    7261

  • Yumurtasız Tarçınlı Kurabiye

    5806

  • French Onion Soup Gratinee

    4506

  • Göbek Marul Salatası

    4426

Top Rated Recipes
  • Kale and Feta Salad

  • French Onion Soup Gratinee

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

Most Favourited Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    16

  • Kale and Feta Salad

    7

Tüm hakları saklıdır © 2020