Kayıt Ol Giriş Tarif Gir

  • Ana Sayfa
  • Tarifler
  • GÖRSEL
  • GALERİ

Sürpriz Pişi


Malzemeler

  • 8 Su bardağı un
  • 2,5 Su bardağı su (ılık)
  • 1/2 Su bardağı sıvı yağ
  • 2 Adet yumurtanın akı
  • 2 Yemek kaşığı toz şeker
  • 2 Paket toz maya
  • 2 Tatlı kaşığı tuz
  • İç Harcı için
  • Domates
  • Sucuk
  • Kaşar veya Beyaz Peyniri
  • Kızartmak için
  • Sıvı yağ

Yapılış Adımları

  • Adım 1

    Hamur yoğurma kabına unu eliyoruz.

  • Adım 2

    Üzerine mayayı, toz şekeri, tuzu katıp karıştırıyoruz.

  • Adım 3

    Ortasını havuz şeklinde açıyoruz, sıvı yağı ve yumurta akını koyuyoruz.

  • Adım 4

    Ilık suyu yavaş yavaş ilave ederek hamuru özleşene kadar yoğuruyoruz.

  • Adım 5

    Hamurun üzerine streç film kapatıp mayalandırıyoruz.

  • Adım 6

    Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar alıp beze yapıyoruz.

  • Adım 7

    Bezeleri oklava ile yarım santimetre kalınlığında açıyoruz.

  • Adım 8

    Açtığımız hamurun üzerine aralıklarla domates, sucuk, peynir koyuyoruz.

  • Adım 9

    Üzerine ikinci açtığımız bezeyi yayıyoruz.

  • Adım 10

    Elimizle ara yerlere hafifçe bastırıyoruz.

  • Adım 11

    Su bardağı ile veya kalıpla içli kısımları ortalayacak şekilde kesiyoruz.

  • Adım 12

    Kenarların iyi kapandığına dikkat ediyoruz.

  • Adım 13

    Bütün işlem bitince bol kızgın yağda arkalı önlü kızartıyoruz.

  • Adım 14

    Sıcak olarak servise sunuyoruz.


Tarif etiketleri: Hamur İşi Tarifleri, Hamur İşleri, Sürpriz Pişi
Bir yorum yazın

veya yanıtı iptal edin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • author By Ceyda Sezenoğlu
  • Kategori: Hamur İşleri
  • Zorluk Seviyesi:
  • Derecelendirme:
  • Oluşturan: 02 Haziran 2013
Benzer Tarifler
  • Muffin Poğaça
  • Kaşarlı Simit Poğaça
  • Kozalak Mantısı (Pipet)
Most Liked Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    126

  • Kale and Feta Salad

    24

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    3

  • Dolma Biber Turşusu

    3

  • Bahar Kısırı

    2

Most Viewed Recipes
  • Dolma Biber Turşusu

    27508

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    7261

  • Yumurtasız Tarçınlı Kurabiye

    5806

  • French Onion Soup Gratinee

    4506

  • Göbek Marul Salatası

    4426

Top Rated Recipes
  • Kale and Feta Salad

  • French Onion Soup Gratinee

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

Most Favourited Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    16

  • Kale and Feta Salad

    7

Tüm hakları saklıdır © 2020