Kayıt Ol Giriş Tarif Gir

  • Ana Sayfa
  • Tarifler
  • GÖRSEL
  • GALERİ

Talaş Böreği


Malzemeler

  • 1 paket milföy hamuru
  • 250 gr kuşbaşı et (Kuzu tercihen)
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 kase bezelye
  • 1 adet domates (Kuşbaşı)
  • 1 adet kuru soğan (Piyazlık)
  • Karabiber
  • Tuz
  • Üzerine sürmek için yumurta sarısı

Yapılış Adımları

  • Adım 1

    Tencereye kuşbaşı etini koyuyoruz.

  • Adım 2

    Üzerine 1 su bardağı su ilave edip etler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.

  • Adım 3

    Suyunu çekince piyazlık doğradığımız kurusoğanları ilave ediyoruz.

  • Adım 4

    Soğanlar sotelendikten sonra bezelyeyi, domatesi katıyoruz.

  • Adım 5

    Pişmeye bırakıyoruz.

  • Adım 6

    Ocaktan inmesine yakın karabiberi, tuzu ilave edip karıştırıyoruz.

  • Adım 7

    5 dakika daha pişirip ocaktan tencereyi alıyoruz.

  • Adım 8

    Soğumaya bırakıyoruz.

  • Adım 9

    Diğer tarafta milföy hamurlarını yağlanmış tepsiye yerleştiriyoruz.

  • Adım 10

    Milföy hamurlarının üzerine etli karışımdan koyuyoruz.

  • Adım 11

    Zarf şeklinde (Milföy hamurlarını biraz esneterek) katlıyoruz.

  • Adım 12

    Börekleri tepsiye ters çeviriyoruz. (Katladığımız taraf alta gelecek şekilde)

  • Adım 13

    Üzerine yumurta sarısı sürüp fırında pişiriyoruz.


1 Yorum
nihal

21 Ağustos 2010 @ 09:08

fırının ısısı yok yazarsanız sevinirim

Bir yorum yazın

veya yanıtı iptal edin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • author By Ceyda Sezenoğlu
  • Kategori: BöreklerHamur İşleri
  • Zorluk Seviyesi:
  • Derecelendirme:
  • Oluşturan: 19 Eylül 2008
Benzer Tarifler
  • Muffin Poğaça
  • Kaşarlı Simit Poğaça
  • Kozalak Mantısı (Pipet)
Most Liked Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    126

  • Kale and Feta Salad

    24

  • Dolma Biber Turşusu

    3

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    3

  • Bahar Kısırı

    2

Most Viewed Recipes
  • Dolma Biber Turşusu

    28393

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    8221

  • Yumurtasız Tarçınlı Kurabiye

    7439

  • Göbek Marul Salatası

    6906

  • French Onion Soup Gratinee

    4633

Top Rated Recipes
  • Kale and Feta Salad

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

  • French Onion Soup Gratinee

Most Favourited Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    16

  • Kale and Feta Salad

    7

Tüm hakları saklıdır © 2020