Kayıt Ol Giriş Tarif Gir

  • Ana Sayfa
  • Tarifler

Yoğurtlu Kabak Karnıyarık


Malzemeler

  • 1 kg kabak
  • 300 gr kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 adet domates
  • 1/2 demet dereotu
  • 1/2 demet maydanoz
  • 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 kase yoğurt
  • 2-3 diş sarımsak
  • Pulbiber
  • Tuz
  • Sos İçin
  • Tereyağ
  • Pulbiber

Yapılış Adımları

  • Adım 1

    Tavayı ocağa koyup yağı, yemeklik doğradığımız kurusoğanları, kıymayı ilave edip soteliyoruz.

  • Adım 2

    Domatesin kabuklarını soyup kuş başı doğrayıp kıymaya ilave ediyoruz.

  • Adım 3

    Pulbiberi, tuzu, dereotunu, maydanozunu katıp hepsini karıştırıp ocağın altını kapatıyoruz.

  • Adım 4

    Kabakları uzunlamasına ortadan ikiye kesiyoruz.

  • Adım 5

    Tencereye su koyup kaynatıyoruz.  Tuz atıyoruz.

  • Adım 6

    Kabakları tuzlu suda haşlıyoruz.

  • Adım 7

    Borcama dizip içlerini kıymalı harçtan koyuyoruz.

  • Adım 8

    Üzerine sarımsaklı yoğurt döküyoruz.

  • Adım 9

    Diğer tarafta tavaya tereyağını eritip pulbiberi ilave edip sos hazırlıyoruz.

  • Adım 10

    Hazırladığımız sosu yoğurdun üzerine gezdirip servis yapıyoruz.


Tarif etiketleri: Et Yemekleri, Et Yemekleri Tarifleri, Yemek Tarifleri, Yemekler, Yoğurtlu Kabak Karnıyarık
Bir yorum yazın

veya yanıtı iptal edin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  • author By Ceyda Sezenoğlu
  • Kategori: Et YemekleriYemekler
  • Zorluk Seviyesi:
  • Derecelendirme:
  • Oluşturan: 11 Haziran 2008
Benzer Tarifler
  • Beşamel Soslu Patatesli Ogreten
  • Patates Dolması
  • Harput Köftesi
Most Liked Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    126

  • Kale and Feta Salad

    24

  • Dolma Biber Turşusu

    3

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    3

  • Bahar Kısırı

    2

Most Viewed Recipes
  • Dolma Biber Turşusu

    27497

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

    7244

  • Yumurtasız Tarçınlı Kurabiye

    5793

  • French Onion Soup Gratinee

    4505

  • Göbek Marul Salatası

    4417

Top Rated Recipes
  • Kale and Feta Salad

  • French Onion Soup Gratinee

  • Sütsüz ve Yumurtasız Sade Kek

Most Favourited Recipes
  • French Onion Soup Gratinee

    16

  • Kale and Feta Salad

    7

Tüm hakları saklıdır © 2020