Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı un (silme)
- 2 yemek kaşığı kakao (tepeli)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı damla çikolata (arzuya göre)
- Üzerine serpmek için hindistan cevizi rendesi
Sosu için:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı karışım (içinden ayırdığımız)
Yapılışı:
- 1 kasede yumurta ile toz şeker çırpılır.
- Şeker iyice eridikten sonra yağ ile sütü katıp çırpıyoruz.
- Kakaoyu eleyerek katıp çırpıyoruz.
- Bu karışımdan bir su bardağı ayırıyoruz.
- Unu eleyip içine kabartma tozunu, vanilyayı, damla çikolatayı karıştırıyoruz.
- Çırptığımız karışıma unu ilave edip karıştırıyoruz.
- Yağlanmış tepsiye boşaltıyoruz.
- 180 derecede 35-40 dakika pişiriyoruz.
- Ayırdığımız bir su bardağı karışımı süzerek kaseye boşaltıyoruz.
- 1 su bardağı daha süt ilave edip karıştırıyoruz.
- Bu sosu fırından çıkan sıcak kekin üzerine döküyoruz.
- Hindistan cevizi ile süsleyip servis yapıyoruz.
Recent Comments