Harput Köftesi

On 02 Ocak 2017, in Köfteler, Yemekler, by Ceyda Sezenoğlu

Malzemeler: 500 gr kıyma ( Az yağlı ) 1 su bardağı ince bulgur 2 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı reyhan 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 adet yumurta

Patates Püreli Çöp Şiş Köfte

On 01 Mayıs 2016, in Et Yemekleri, Köfteler, Yemekler, by Ceyda Sezenoğlu

Malzemeler: Çeri domates Yeşil biber Çöp şiş   Köftesi İçin: 500 gr kıyma 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 adet yumurta 1 çay bardağı galeta unu 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı yeni bahar 1 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı pulbiber 2 – 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz

Kozalak Mantısı ( Pipet )

On 19 Nisan 2016, in Mantılar, Yemekler, by Ceyda Sezenoğlu

Malzemeler: 5 adet yufka 300 gr kıyma 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 2 adet domates 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber Sıvı yağ Tuz

 

İslim Kebabı

On 24 Mart 2016, in Et Yemekleri, Kebaplar, Yemekler, by Ceyda Sezenoğlu

  Malzemeler: 3 – 4 adet patlıcan Çeri domates Yeşil biber

Fırında Sütlü Ispanaklı Patates

On 17 Şubat 2015, in Yemekler, by Ceyda Sezenoğlu

Malzemeler: 3 büyük patates 1,5 su bardağı süt 1 – 2 diş sarımsak 1 adet yumurta 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi Karabiber Tuz Toz kırmızı biber veya pulbiber 1 yemek kaşığı un 250 gr ıspanak   Yapılışı: Ön hazırlık olarak patates ve havucu soyup yıkayıp rendeliyoruz. Karıştırma kabına havuç ve patatesleri alıp sarımsağı rendeliyoruz. […]

Toplam 9 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.12345...Son »