Enfes Yemek Tarifi

Zeytinyağlılar

Zeytinyağlı Domatesli Semizotu

Malzemeler:

  • 1 kg semizotu
  • 2 adet domates
  • 1 adet kuru soğan (Orta boy)
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1/2 limon suyu
  • 2 çorba kaşığı pirinç
  • Tuz

» Devamını oku…

Kabak Kızartması

Malzemeler:

  • 5 adet kabak
  • 1-2 su bardağı sıvıyağ
  • Tuz

» Devamını oku…

Patlıcan Kızartması

Malzemeler:

  • 5 adet patlıcan
  • 1-2 su bardağı sıvıyağ
  • Tuz

» Devamını oku…

İmam Bayıldı

Malzemeler:

  • 1 kg patlıcan
  • 3 adet kuru soğan (Piyazlık doğruyoruz)
  • 3 adet domates
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
  • 1 demet maydanoz
  • 1 baş sarımsak
  • Yarım limon
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz

» Devamını oku…

Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Malzemeler:

  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 kg kuru soğan
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • Limon (Yarım)
  • 2 çorba kaşığı dolma fıstığı
  • 3 çorba kaşığı kuş üzümü
  • 1 yemek kaşığı kuru nane (Tepeli)
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 500 gr asma yaprağı
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası

» Devamını oku…

Arama

  • Reklamlar