Kategori: Köfteler

Malzemeler: 1 kg patates 125 gr margarin veya tereyağ 1 yemek kaşığı buğday nişastası 1 su bardağı su 1,5 su bardağı un (Silme) 6 adet yumurta 150 gr kaşar peyniri rendesi Tuz

Malzemeler: 500 gr dana kıyması (Çiğ köftelik) 500 gr ince bulgur 1 adet domates 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay bardağı su (Salçayı yumuşatması için) Tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı kimyon 2 çay kaşığı yenibahar 2 çay kaşığı isot 2 çay kaşığı pul biber 1 bağ […]

Malzemeler: 500 gr patates 3 adet yumurta sarısı 1,5 çay bardağı nişasta 1/2 çay bardağı süt 1 çay bardağı un 4 dilim bayat ekmek içi 2 adet yumurta 1/2 demet maydanoz 1/2 demet akdeniz yeşillikleri 1 adet domates Karabiber Pulbiber Tuz

Malzemeler: 500 gr orta yağlı kıyma 2 adet kuru soğan (Orta boy) 4 adet yumurta 1/2 demet maydanoz 1 fincan pirinç Karabiber Tuz Kızartmak İçin: Sıvıyağ

Malzemeler: 5-6 adet enginar 500 gr iç bakla 2 adet havuç 1 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı sıvıyağ Köftesi İçin: 300 gr kıyma 1 adet orta boy kuru soğan (Rende) 2 dilim ekmek içi 1 adet yumurta 1/2 çay kaşığı pulbiber 1/2 çay kaşığı karabiber Tuz

Recent Posts
Top Blog Authors

Tüm hakları saklıdır © 2017