Kategori: Köfteler

Malzemeler: Köftesi İçin: 500 gr kıyma 1 adet kuru soğan (Orta boy) 1/2 demet maydanoz 3 dilim bayat ekmek  içi 2 diş sarımsak 1 adet yumurta Kimyon Pulbiber Karabiber Tuz Sosu için: 3-4 adet patates 3 adet domates (Orta boy) 5-6 adet sivribiber 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 su bardağı […]

Malzemeler: 1 kg bostan patlıcan (Küçüklerinden) Köftesi İçin: 300 gr kıyma 2 dilim bayat ekmek içi 1 adet orta boy kuru soğan (Rende) 1 adet yumurta 1/2 demet maydanoz 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı kimyon

Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 2 su bardağı ince bulgur 2 adet kuru soğan 2 su bardağı su 1 tatlı kaşığı biber salçası 1,5 çay bardağı sıvıyağ 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı domates salçası 1 demet maydanoz 5- 6 sap yeşil soğan Marul Tuz […]

Tüm hakları saklıdır © 2017